MARCHFELDERHOF – ERNTE GUT – ALLES GUT !
Die Genussregion Marchfeldgemüse kürt die Gemüse-Prinzessin und den Gemüse-Prinzen und
viele folgten der Einladung der Marchfelder Gemüsebauern zum großen Erntedankfest in den Marchfelderhof. So bunt wie das Marchfelder Gemüse gestaltete sich auch das festlich, hinreißende Programm.
https://youtu.be/8vqfhdjL1WU
Die feierliche Segnung der diesjährigen Gemüseernte durch Deutsch-Wagrams Oberhirten Pater Peter Paskialis gab den Startschuss zum 5gängigen Herbstmenü, das Küchenchef Christian Langer ausschließlich mit Marchfelder Produkten zubereitete. Dazu gab es die „besten Tröpferln“ vom Weinhof Vogl. Zwischen Rotem Rüben Carpaccio und Marchfeld Artischocke mit Kräuter Seitlingen übernahm BM a.D. Werner Faßlabend die Krönung des Gemüse-Prinzenpaares 2021 – Die bildhübsche „Prinzessin“ Hannah und der fesche „Prinz“ Mathias sind die Sprösslinge von alteingesessenen Landwirten und verstehen schon heute die Kunst und Finessen des Gemüseanbaus. Höhepunkt des Abends: Jaques Offenbach’s Gemüsehymne „KÖNIG KAROTTE“, die von Volksopernstar KS Sebastian Reinthaller im originellen Karotten-Outfit hingeschmettert wurde.
„Heute Abend achten wir ganz besonders auf unsere Gesundheit“ waren sich Peter Stöger’s bessere Hälfte Ulrike Kriegler, Martina Faßlabend und Stargeigerin Barbara Helfgott einig und genossen ohne schlechtem Gewissen das kalorienarme Menü. Diese „Vitaminbomben“ zeigten spätabends ihre Wirkung, als die „3 Diven“ mit ihren Musical-Highlights Miss Volksopern-Liebling Martina Dorak zu einem Tänzchen hinreißen ließen. Die Herren der Schöpfung von Gary Lux, Starkoch Manfred Buchinger bis Senator Peter Horak lauschten stattdessen bei einer Marchfelder Weindegustation den launigen Erzählungen über Gemüse von Gesundheitspapst Piero Lercher! Ob den Zuckerrüben, Erdäpfeln, Zwiebeln, Kürbis oder Erbsen eine ähnlich aphrodisierende Wirkung wie dem Spargel zuzuschreiben ist konnte zwar an diesem Abend nicht geklärt werden, aber „In spätestens 9 Monaten können wir darüber berichten“ schmunzelt Marchfelderhof Hausherr Peter Großmann. Ob es dann einen neuen Gemüsehype geben wird, bleibt abzuwarten …
Auszug aus der Gästeliste Niederösterreich
Ing. Lorenz Mayr, Vizepräsident der LK NÖ, DI Hannes Weitschacher, Geschäftsführer des Weinviertel Tourismus, Sabine Mayr, Geschäftsführerin Bio Austria NÖ Wien, Otto Gasselich, Obmann Bio Austria NÖ Wien, Thomas Blatt, Präsident des Österr. Bundesgemüseverbandes, Manfred Zörnpfennig, Bezirksbauernkammer- Obmann Bezirk Gänserndorf, Manula Mandl, Bezirksbäuerin Bezirk Gänserndorf, Mag.(FH) Christine Michaeler, Obfrau Genussregion Marchfeld Gemüse.
