Seit Jahren ist der japanische Sojasaucen-Produzent Kikkoman mit einer breiten Produktpalette am heimischen Markt führend vertreten. Aufgrund des anhaltenden Sushi-Booms bietet Kikkoman nun eine spezielle Glutenfreie Sushi Sauce auf Basis der natürlich gebraute Sojasauce sowie eine glutenfreie Variante des Kikkoman Würzmittel für Sushi-Reis an. Damit ermöglicht Kikkoman allen Profi – und Hobbyköchen optimales Würzen von Sushi-Reis und kreativen Sushi-Variationen. Eine weitere Novität am Markt ist die Kikkoman Sesamsauce. Sie kann in kalten und warmen Speisen verwendet werden. Die Kikkoman Sesamsauce schmeckt perfekt als Gemüse-Dip, in Sandwiches oder als Topping in diverse Bowls oder als Glasur für gegrillten Fisch.
Kikkoman Sesamsauce
Leicht geröstete Sesamsamen sorgen für das feine Aroma der Kikkoman Sesamsauce. Sesam ist eine gesunde Ergänzung zu jeder Ernährung, mit viel Kalzium, Magnesium und ungesättigten Fetten. In der asiatischen Küche ist Sesamsauce ein beliebtes Gewürz. Mit Pflanzenöl, einem Hauch Essig und der Kikkoman natürlich gebrauten Sojasauce ist die Kikkoman Sesamsauce besonders vielseitig. Sie eignet sich perfekt, um verschiedene europäische Gerichte zu verfeinern. Die cremige Konsistenz verleiht den Mahlzeiten dabei eine gewisse Deftigkeit. Die Kikkoman Sesamsauce kann heiß oder kalt verwendet werden, in Nudelsauce, im Quinoa-Salat, als Gemüse-Dip oder in Sandwiches und ist perfekt als Glasur von gegrilltem Fisch oder als Topping von Poke Bowls.
Kikkoman Glutenfreie Sushi Sauce
Mit dem süß-herzhaften Geschmack, milden Sojasaucenaroma und der glänzenden Optik ist die Kikkoman Glutenfreie Sushi Sauce nicht nur eine Gaumenschmaus. Wenn es traditionell sein soll, verwenden Sie Kikkoman Glutenfreie Sushi Sauce als Topping für Sushi, Yaki Onigiri oder als Glasur für Yakitori. Dabei hilft die neue, praktische Flasche beim Garnieren und Dekorieren.Die Sauce verleiht auch Reis, japanischem BBQ, Salaten und vielen anderen Gerichten eine besondere Würze. Für innovativere Kreationen kann man sie als Marinade oder als Finishing-Sauce über Gemüse, Fisch und Fleisch verwenden.
In Österreich sind die Kikkoman Saucen im gut sortierten Lebensmittelfachhandel und im C&C erhältlich. Kikkoman Vertriebspartner in Österreich ist der Feinkost-Spezialist Importhaus Schenkel. (www.schenkel.at)