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Champagnerbar Wien

© KLEINOD AM RING

Noch keine zwölf Monate alt und doch schon ein Fixpunkt für all jene, die den Jahreswechsel stilvoll einläuten möchten: Das KLEINOD AM RING hat sich in kürzester Zeit als eleganter Rückzugsort etabliert – fernab vom dichten Gedränge des Silvesterpfads und dem Trubel der Wiener Innenstadt. Am 31. Dezember 2025 lädt der jüngste Hotspot der KLEINOD-Gruppe dazu ein, das alte Jahr mit Champagner, Austern und entspanntem Lebensgefühl ausklingen zu lassen.

Bereits ab 15 Uhr öffnet sich die Tür für einen genussvollen Start in den letzten Abend des Jahres. Hinter dem Konzept stehen die KLEINOD-Masterminds Alexander Batik, Oliver Horvath, Philipp Schreiber und David Schober, die gemeinsam mit Gastgeber Salar Gerami und Küchenchef Felix Albiez für jene perfekte Balance sorgen, die Silvester so besonders macht: Vorfreude statt Hektik, Qualität statt Lärm, Prickeln statt Pflichtprogramm.

„Noch vor dem großen Fest und dem Läuten der Pummerin wollen wir im KLEINOD AM RING dem neuen Jahr freundlich entgegenlächeln und mit guter Laune in den Abend starten. Unsere Champagnerauswahl steigert die Vorfreude und bringt Fans perlender Spezialitäten garantiert auf den Geschmack“, sagt David Schober.

Im stilvollen Ambiente des Hauses versammelt sich an diesem Tag ein beeindruckendes Best-of der Champagne. Von Perrier-Jouët über Bollinger, Dom Pérignon und Krug bis hin zu Laurent-Perrier, Pol Roger, Roederer und Ruinart spannt sich der Bogen der großen Namen. Insgesamt 19 verschiedene Champagnersorten stehen zur Auswahl – viele davon auch in Magnumflaschen, gedacht zum Teilen, Anstoßen und Verweilen. Die Preise beginnen bei 99 Euro für die klassische 0,75-Liter-Flasche und reichen bis zu ikonischen Raritäten. Magnumliebhaber starten bei 229 Euro.

Kulinarisch begleitet wird das prickelnde Vergnügen von frischen Austern aus der Küche von Felix Albiez – puristisch, elegant und genau richtig, um den Abend genussvoll zu eröffnen. Ein leiser Luxus, der nicht aufdrängt, sondern bleibt.

Wer das Jahr 2025 bewusst verabschieden und dem neuen mit Gelassenheit begegnen möchte, findet im KLEINOD AM RING den passenden Rahmen: urban, elegant und angenehm entschleunigt.

Eröffnung VIP Opening © Andreas Tischler

Mit „Le Fou“ eröffnet Alexander Schrack, bekannt durch den Club „Sechser“, eine Bar, die Pariser Opulenz mit Wiener Eleganz verschränkt. Der Name – „der Narr“ – steht für Unbeschwertheit, Lebenslust und den Mut zur Extravaganz. Schracks Vision: ein Ort, der Atmosphäre, Stil und Sinnlichkeit auf kompaktem Raum vereint und Gäste auf eine kleine Reise nach Paris entführt.

Interior Designerin Theresa Obermoser kreierte auf 130 Quadratmetern mehrere atmosphärische Welten: warme Rosttöne, Seiden- und Samttexturen, Natursteine und goldene Lounges schaffen ein sinnliches Gesamterlebnis. Ein privates Séparée im Leopardenmuster zitiert internationale Society-Adressen – elegant interpretiert für Wien. Ergänzt wird die Bar durch eine Eventlocation mit Terrasse, ideal für exklusive Feiern und Präsentationen.

Alexander KELLAS, Theresa OBERMOSER, Alexander SCHRACK © Andreas Tischler

Für die visuelle Identität zeichnet Creative Director Alexander Kellas verantwortlich: Die Figur des Narren verkörpert Spontaneität, Lebensfreude und Aufbruch – das Leitmotiv eines Abends, der ruhig ein wenig aus dem Ruder laufen darf.

Mixologist Jakob Trummer übersetzt französische Ikonen wie Bardot oder Colette in klare, ausbalancierte Signature-Cocktails, kombiniert mit klassischen Drinks auf Premium-Basis. Champagner großer Häuser, erlesene Weine aus Frankreich und Österreich sowie feine Tatarpralinen der Wiener „Tatarie Marie“ runden das Angebot ab.

© Andreas Tischler

„Le Fou“ ist mehr als eine Bar: ein neuer Fixpunkt für anspruchsvolle Genießer, die edle Drinks, ein sinnliches Ambiente und eine Prise Verrücktheit suchen – opulent, elegant und unverkennbar frankophil.

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