BBQ-Vibes & Beats: Wiens coolste Rooftop-Nächte
Ab dem 15. Mai 2025 heißt es wieder Feuer frei für die beliebteste Rooftop-BBQ-Party Wiens. Hoch über den Dächern des 6. Bezirks kehrt das legendäre Grill & Chill in die stylishe Bar im Jaz in the City zurück – mit frischen Cocktails, neuen sommerlichen Food-Kreationen und echtem Großstadtflair.
Der Clou: In diesem Jahr wird gleich zweimal pro Woche gegrillt! Jeden Donnerstag und Freitag ab 18 Uhr erwartet euch kulinarischer Hochgenuss mit spektakulärem Panoramablick. Von 19 bis 22 Uhr sorgen coole DJ-Sounds für entspannte After-Work-Vibes – und das den ganzen Sommer lang, bei jedem Wetter.
Das erwartet euch auf der Sommerkarte 2025:
Vom Holzkohlegrill und dem Green Egg servieren F&B Operations Manager Christopher Uxa und sein Team neue Highlights wie den saftigen Double Smash Beef Burger, aromatischen Lammspieß mit Pita und Zaziki oder ein zartes Duroc-Sur-Schopfsteak mit Grillgemüse und Kräuterbutter.
Vegetarische Gäste dürfen sich auf kreative Optionen wie die Pulled Vegan Duck Bowl, den Portobello Burger mit Burrata, Ofenerdäpfel mit Joghurt-Dip, ein zartes Karfiol-Steak mit Tahini-Dip oder Lachs Tataki mit Mango-Salsa freuen.
Dazu gibt’s eine erfrischende Auswahl an Sommercocktails, Mocktails, frisch gezapftem Bier, Bubbles und Weinen aus Österreich und der Welt – perfekt zum Anstoßen auf laue Nächte und heiße Beats über den Dächern Wiens.
Grill & Chill 2025 – das ist Sommer in der Stadt, wie er schmecken soll.
Facts:
Grill & Chill in der Mariatrink
Ab dem 15. Mai 2025 – jeden Donnerstag und Freitag ab 18:00 Uhr
Jaz in the City Vienna | Windmühlgasse 28 | 1060 Wien
