Jack’s Bees: Gastropartnerschaft mit Mehrwert
Mit der Initiative „Jack’s Bees“ stellt Jack Daniel‘s seine erste große, regionale Partnerschaft in Österreich vor. Gemeinsam mit der Bio Imkerei Gruber aus Gratwein, Steiermark und zehn exklusiven österreichischen Gastropartner:innen engagiert sich die Whiskeymarke für den heimischen Bienenschutz. Die Partnerschaften stehen für einen verantwortungsbewussten Konsum sowie ein nachhaltiges, regionales Wirtschaften. Auch „Dino’s Apothecary Bar“ und „The Sign“ aus Wien sind Teil des Projekts und sind eine Patenschaft für ein Bienenvolk bei der Imkerei Gruber eingegangen. Der produzierte Honig steht den Bartender:innen für Cocktailkreationen und Signature Drinks mit Jack Daniel’s Tennessee Whiskey zur Verfügung. „Whiskey und Honig – das sind zwei Komponenten, die zusammen ein besonderes Geschmackserlebnis bieten. Cocktailkreationen mit hochwertigem Honig und dem Jack Daniel’s Tennessee Honey sind eine beliebte Kombination, die sowohl treue als auch neue Whiskeygenießer:innen begeistern“, erzählt Viktoria-Romana Kulmer, Brand Managerin für Jack Daniel’s Österreich bei Liquid Spirits über das Zusammenspiel von Whiskey und Honig.
Mit Patenschaft für den Bienenschutz
Jack Daniel’s möchte mit der Partnerschaft „Jack’s Bees“ seine Nachhaltigkeitsvision und das Regionalitätsbewusstsein größer denken. Gemeinsam mit der Bio Imkerei Gruber entsteht eine Zusammenarbeit mit einem klaren Mehrwert für Österreich. „Uns ist es wichtig nicht nur bei der Whiskeyherstellung in Lynchburg einen Fokus auf qualitätsvolles, nachhaltiges Handeln zu setzen, sondern auch in Österreich essentielle Schritte zum Schutz der Natur zu setzen“, so Kulmer. Diese wurden nun in Zusammenarbeit mit der familiengeführten Bio Imkerei Gruber gesetzt. Seit mehr als 20 Jahren stellen sie Honig in bester Qualität her und legen dabei einen großen Wert auf Artenschutz, Produktqualität und -vielfalt. Im Zuge der „Jack’s Bees“ kümmern sie sich auch um das Wohl der Bienenvölker, die im Schutz einer Patenschaft stehen. Neue Gastronomiepartner:innen sind herzlich willkommen und können sich bei Interesse direkt bei Jack Daniel’s Österreich bewerben.
