Kulinarischer Hochgenuss im Atelier „Freund-Schafft“
Kulinarische Hochgenüsse bietet das Wellnesshotel Panorama Royal zukünftig Feinschmeckern. Die Stube im Restaurantbereich des Hotels verwandelt sich in das exklusives Gourmetlokal „Atelier Freund-Schafft“. In unzähligen Stunden hat das mehrfach ausgezeichnetes Küchenteam rund um Chefkoch Markus Freund probiert, kreiert, gekocht, verworfen und weiterentwickelt und daraus ist nun ein 10-Gänge-Gourmet-Konzept entstanden.
Schon der Aperitif ließ die Gäste auf ein außergewöhnliches Dinner einstimmen. Beim anschließenden 10-gängigen Dinner mit Weinbegleitung wurden die hohen Erwartungen an das neue Gourmetkonzept weit übertroffen.
Prominente Gäste wie Fernseh- und Haubenkoch Robert Letz, „The Entertainer“ Andy Lee Lang und Schauspieler und Ex-Dancing Star Martin Leutgebwaren von diesem kulinarischen Feuerwerk begeistert. Sänger und ehemals Spitzenkoch Gregor Glanz ließ es sich nicht nehmen, am Nachmittag vor seiner Abreise nach Abu Dhabi noch bei Peter Mayer vorbeizuschauen und war traurig bei diesem exklusiven Dinner nicht dabei sein zu können. „Das wäre heute Abend ein echtes Highlight für mich gewesen, wird aber umgehend nachgeholt“.
Auf diese neue kulinarische Besonderheit in seiner Heimat war auch Gault&Millau Chief Inspector Jürgen Schmücking gespannt. Dementsprechend groß war die Anspannung und Aufregung beim Gastgeber Peter Mayer.
O-Töne
Peter Mayer „Wer Essen geht, will heutzutage mit dem Gefühl nach Hause kommen, dass er sich etwas Gutes getan hat. Im neuen Tiroler Gourmet-Hotspot genießt man deshalb regional, ehrlich und echt“
Robert Letz: Eine klare Linie, aufs Wesentliche reduziert, perfektioniert.
Andy Lee Lang auf die Frage „Welches Lied würdest du über dieses Essen singen“?
Freunde, das Leben ist lebenswert!
Andy Lee Lang: Essen ist in meiner Branche oft ein Faktor der Zeit, denn vor dem Konzert hast du wenig Zeit und nimmst was du kriegst und nachher kriegst du nichts mehr. Daher ist für mich ein Gourmet Dinner genießen zu dürfen ein wahrer Genuss, weil du dir die Zeit nimmst eines der lebenswertesten Dinge im Leben genießen zu können.
Martin Leutgeb nach dem 1. Gang: mögen noch viele solcher Gänge kommen, ich bin begeistert.
