Mit einem stilvollen Fest feierte das Chalet Moeller am Montagabend sein zehnjähriges Bestehen – und machte einmal mehr deutlich, warum es zu den herausragenden kulinarischen Adressen im Wienerwald zählt. Rund 200 geladene Gäste folgten der Einladung von Gastgeber Roman Moeller und genossen einen unvergesslichen Abend im Zeichen von Genuss, Gastfreundschaft und Gemeinschaft.

Ein Jahrzehnt voller besonderer Momente

Was vor zehn Jahren als Herzensprojekt begann, ist heute ein Fixpunkt in der österreichischen Gastronomie: ein Ort für Feinschmecker, Genießerinnen und Persönlichkeiten, die das Besondere suchen. Gastgeber Roman Moeller blickte mit Stolz und Dankbarkeit auf die gemeinsame Reise zurück: „Zehn Jahre Chalet Moeller bedeuten zehn Jahre voller Herausforderungen, Entwicklung und außergewöhnlicher Begegnungen. Der heutige Abend ist ein Symbol für den Zusammenhalt, die Leidenschaft und die Freude, die uns täglich antreiben.“

Auch Betriebsleiter Goran Djordjevic fand bewegende Worte und unterstrich die Bedeutung des Teams und der treuen Gäste für den Erfolg des Hauses.

Kulinarik auf höchstem Niveau

Drei Live-Küchenstationen verwöhnten die Gäste mit kulinarischen Highlights aus der kreativen Chalet-Küche. Ob Rehrücken mit Wildjus, cremige Burrata mit Ofenpaprika oder das feine Orangenrisotto mit Garnele und Kumquat – jedes Gericht war eine Hommage an Qualität und Raffinesse. Den süßen Abschluss bildete eine eigens für das Jubiläum kreierte Torte von Cake Artist Sophia Stolzes. Für flüssige Akzente sorgten Signature Drinks und eine exklusive Gin-Bar mit dem hauseigenen „Flaved Gin“.

Prominente Gratulanten und treue Wegbegleiter

Unter den Gästen fanden sich zahlreiche bekannte Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Kultur, Medien und Gastronomie – darunter Schauspieler, Moderatorinnen, Unternehmer und Society-Größen, die dem Chalet seit Jahren verbunden sind. Die herzlichen Gratulationen und persönlichen Anekdoten zeigten, wie stark das Haus über die Jahre zum festen Bestandteil des gesellschaftlichen Lebens geworden ist.

Mehr als ein Restaurant

Das stimmungsvolle Ambiente, die kulinarische Vielfalt und die familiäre Atmosphäre machten den Abend zu einem Fest der Sinne. Mit großem Applaus und vielen persönlichen Begegnungen klang das Jubiläum aus – und ließ keinen Zweifel daran:

Das Chalet Moeller ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein Ort der Begegnung, der sich immer wieder neu erfindet und dabei seinen Werten treu bleibt.