Es duftet nach Zimt, geschmolzenem Käse und frisch gebackenen Churros – und irgendwo zwischen Lichterglanz und Pratermagie heben sich die Schwaden eines dampfenden Elfenpunschs in die kalte Abendluft. Der Wintermarkt am Riesenradplatz hat geöffnet und verwandelt Wiens legendärsten Platz in ein kulinarisches Winterabenteuer. Mehr als 15.000 m² voller Geschmack, Wärme und festlicher Stimmung – und heuer mit einem Rekord: 31 Gastrostände, so viele wie noch nie, machen den Markt zur größten Streetfood-Oase der Stadt.
Wer sich durch dieses Genusslabyrinth treiben lässt, merkt schnell: Hier geht es nicht um beliebige Weihnachtsmarktkost, sondern um echte Hingucker. Zwischen knusprigem Backhendl, selbstgemachten Lángos, Kaiserschmarrn wie bei der Oma und frisch geschwenkter Pasta aus dem Käselaib entdeckt man kleine kulinarische Überraschungen, die man in dieser Dichte selten findet. Und für die Mutigen wartet sogar ein Schneckengulasch – ein echtes Prater-Statement.

Qualität, die man schmeckt
Was den Wintermarkt besonders macht? Der Anspruch. Punsch aus dem Kanister? Fehlanzeige. Tiefgekühlte Fritteusengerichte? Auch nicht. Hier wird gekocht, geschwenkt, gerührt und probiert – und genau das spürt man bei jedem Stand. Von zuckerfreiem Glühwein über handgemachte Churros bis hin zur asiatisch angehauchten Unagi-Käsekrainer zeigen die Stände, wie vielseitig Winterkulinarik sein kann.
Geschäftsführer Michael Prohaska bringt es auf den Punkt: Moderne Wintermärkte sind Erlebnisräume – und hier trifft Tradition auf globale Geschmackslust. Wintermarkt-Koordinatorin Natascha Kornberger ergänzt: „Unsere Gäste lieben die Kombination aus Heimatgefühl und internationalem Streetfood.“

Kulinarische Fundstücke, die man nicht verpassen sollte
Das Winter-Rondell lädt ein wie ein Wohnzimmer voller Lichterketten – Kaffee, Kuchen, Punschparty oder ein gemütliches Festtagsdinner, alles geht.
Beim feurigen Wichtl landen Pljeskavice direkt vom Grill auf dem Teller, herzhaft und warm.
Der Hexenkessel schenkt Glühwein in allen Farben aus – inklusive einer zuckerfreien Variante, begleitet von Hexen- und Schneckengulasch.
Die kleine Schweinerei wiederum macht ihrem Namen alle Ehre und kombiniert Klassiker mit modernen Aromen.
Und wer dem Duft von gebackenen Köstlichkeiten nicht widerstehen kann, ist bei Frau Waffel richtig.
Der Pastaheld hüllt frische Nudeln in cremige Saucen und schwenkt sie direkt im Käselaib.
In der Manufaktur entsteht Punsch direkt vor Ort – warm, würzig und winterlich.
Dazwischen warten Burger, Raclette, Palatschinken, Maroni, XXL-Würstel, Spiralkartoffeln, Donuts, Flammkuchen, Grinchnog, Germknödel, Weinraritäten und vieles, vieles mehr. Es ist schlicht ein Winter-Schlaraffenland.

Genießen mit Vorteil
Montag wird zum Lieblingstag aller Genießer: Mitglieder des Vorteilsclubs der Stadt Wien sparen 25 % auf eine Speise pro Stand sowie auf ausgewählte Produkte der Handelsstände. Ein guter Grund, sich durch die Marktwege zu kosten.
Öffnungszeiten
21. November 2025 – 6. Jänner 2026
Mo–Fr: 12–22 Uhr
Sa, So & Feiertag: 11–22 Uhr
24.12.: 10–17 Uhr
31.12.: 12–02 Uhr
Ort: Riesenradplatz, 1020 Wien







