Ein Abend wie Samt, ein Tag wie Gold – und in den Adern vibrieren hunderttausend Volt: Der „Concordias 1920er Silvesterball“ im Palais Eschenbach lässt den Jahreswechsel in einem Glanz aufleuchten, den man sonst nur aus Serien wie „Babylon Berlin“ kennt. Wer das prachtvolle Palais betritt, findet sich mitten in einer schillernden Zeitreise in die Goldenen 20er wieder, begleitet von Burlesque, Swing, Wiener Kulinarik und einer Atmosphäre, die nach Champagner und Abenteuer schmeckt.

Das Team der Cateringkultur rund um Gastronomen Thomas Gailer verwandelt das historische Palais in ein mondänes Ballhaus – mit funkelndem Licht, lasziven Showmomenten und einem opulenten Galabuffet, das den Geist der Wiener Küche in die elegante Ästhetik der 1920er taucht. Burlesque-Künstlerin Lila Mae verführt gleich zweimal mit ihren Performances, während Chansonnier und Schauspieler Michael Schefts gemeinsam mit Angelika Brandner und der estnischen Sopranistin Katrin Targo musikalische Highlights der 1920er- und 30er-Jahre zum Leben erweckt. Zwischen Charleston, Chanson und Nostalgie entfaltet sich eine Nacht, in der die Gäste als „Flapper Girls“ und „Gents“ in ein anderes Jahrzehnt eintauchen.

Der Ballabend beginnt mit einem prickelnden Sektempfang und eleganten Fingerfoodpralinen, bevor Conférencier Schefts den Abend eröffnet. Kulinarisch zeigt sich der Silvesterball als Liebeserklärung an Österreich, fein interpretiert und erweitert durch moderne sowie vegane Variationen. Das Vorspeisenbuffet lockt mit Ötscherblick-Beinschinken, Shrimpscocktail, eingelegtem Gemüse und Rote-Rüben-Carpaccio mit Feta und Walnüssen, während eine cremige Pastinakencremesuppe mit Bio-Gemüsechips für winterliche Wärme sorgt.

Die Hauptspeisen setzen auf Klassiker, die man in einem Ballsaal dieser Epoche nicht schöner inszenieren könnte: Das Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat und gebackener Petersilie bildet das leuchtende Zentrum des Buffets. Daneben glänzen gegrillter Zander in Rieslingsauce auf Paprikakrautfleckerln, Kärntner Kürbisnudeln mit brauner Butter und knackigem Krautsalat sowie ein buntes Gemüsegröstl – selbstverständlich mit Blick auf laktose- und glutenfreie Optionen. Das Dessertbuffet inszeniert die Süße der Wiener Küche als großes Finale: Kaiserschmarrn mit Apfelmus, gezogener Apfelstrudel mit Süßweinschaum, Fruchtcocktail und eine vegane Nussschnitte mit Pistazie auf exotischem Ananas-Ragout.

Punkt Mitternacht färbt ein Konfettifeuerwerk den Ballsaal in funkelnde Farben. Die Bar öffnet ihre Türen und serviert Gulaschsuppe, Hochriegl Sekt, Prosecco Zonin, österreichische Weine, Longdrinks, Bier, Säfte, Kaffee und Mineralwasser. Ein Highlight für jene, die es besonders 20er-jahrig mögen: die eigene Absinth-Bar. Die Musik schlägt nun einen neuen Ton an – Elektro-Swing liefert den Rhythmus für die ersten Stunden des neuen Jahres und hält die Tanzfläche bis 2 Uhr Früh in Bewegung.

Der Eintrittspreis von 290 Euro umfasst das gesamte Galabuffet, die Gulaschsuppe um Mitternacht, sämtliche Getränke bis 2 Uhr sowie das umfangreiche Show- und Musikprogramm. Der Dresscode folgt stilvoll der Epoche: Glamour der 1920er erwünscht.

Was: Concordias 1920er Silvesterball – ein Abend voller Nostalgie, Genuss und glanzvoller Unterhaltung im Stil der Goldenen 20er
Wann: 31. Dezember 2025, Einlass ab 19:30 Uhr
Wo: Palais Eschenbach, Eschenbachgasse 11, 1010 Wien
Dresscode: Outfits im Stil der 20er-Jahre, wenn möglich