Traditionsheurige Mayer am Pfarrplatz erstrahlt in neuem Glanz
Ich liebe den echten Wiener Heurigen. Und einen davon besonders, denn er ist der Inbegriff der Wiener Heurigenkultur: Der Mayer am Pfarrplatz. Bereits seit 1683 verwöhnt das Urgestein mit besten Weinen, regionaler Küche und gemütlicher Atmosphäre. Unter Erhalt dieser Facetten wurde der geschichtsträchtige Heurige in Wien Heiligenstadt behutsam umgebaut und erstrahlt nun in frischem Glanz mit neu interpretierten Räumlichkeiten.
Schon Ludwig van Beethoven fand hier Erholung und Inspiration für sein größtes Werk, die 9. Symphonie. Und selbst mehrere hundert Jahre später lädt das Traditionshaus immer noch zum Verweilen und Genießen ein. Für ein harmonischeres Ambiente sorgen die neuen Räumlichkeiten, bei denen traditionsreiche Bestandteile wiederverwendet und mit modernen Elementen verbunden wurden.
Wo heurigentypische Gemütlichkeit auf Moderne trifft.
Nach rund zwei Jahren Renovierungsarbeiten, unter laufendem Betrieb, weht nun ein frischer Wind im Traditionsheurigen Mayer am Pfarrplatz. Besonders wichtig war es aber, die traditionellen Werte des Hauses zu bewahren und mit modernen Elementen zu verschmelzen. An alte Zeiten erinnern nach wie vor etwa die originale Kirchenmauer hinter der Schank. „Wir sind eng mit der Geschichte unseres Hauses verwurzelt. Diese wollten wir trotz Modernisierung nicht wegradieren, sondern unterstreichen. Ein Heuriger bleibt ein Heuriger. Ich denke, dass uns diese Fusion sehr gut gelungen ist“, erzählt Mayer am Pfarrplatz Geschäftsführer Clemens Keller. Für die neue Wohlfühl-Atmosphäre ist Architekt Erich Bernard, BWM Architekten, verantwortlich.
Ein echter Wiener Heuriger.
Heurigen-Atmosphäre wird beim Mayer am Pfarrplatz großgeschrieben. Im romantischen Innenhof, mit Weinreben und im Kirchengarten mit Nussbäumen, gibt es täglich Live-Heurigenmusik und natürlich die seit Generationen überlieferte Heurigenküche mit regionalen Produkten.
Unzählige Auszeichnungen und Prämierungen unterstreichen die hohe Qualität des Mayer am Pfarrplatz. Der Heurige wurde 2007 von Hans Schmid erworben und wird seit 2008 von Clemens Keller, dem Geschäftsführer der Pfarrplatzbetriebe, geführt. Auch das Wirtshaus Pfarrwirt sowie der Mayer am Nussberg zählen zu den Wohlfühladressen rund um den Pfarrplatz. Weitere Informationen finden Sie unter: www.pfarrplatz.at