Über 100 Spitzenrestaurants laden ein – Restaurantwoche 2025 startet

Über 100 Spitzenrestaurants laden ein – Restaurantwoche 2025 startet

© Lara Schindler, Culinarius

Österreichs größtes Kulinarik-Event geht in die 31. Runde:
Vom 25. bis 31. August 2025 lädt die Restaurantwoche zu Fein Speisen zu Jubelpreisen ein. Mehr als 100 Spitzenrestaurants in ganz Österreich servieren Haubenküche zum Fixpreis – 2-Gänge-Lunch ab 19,50 € und 3-Gänge-Dinner ab 39,50 €.

Was 2009 als mutiges Pilotprojekt in Wien begann, ist heute ein landesweites Genussphänomen. Die Restaurantwoche macht Spitzenküche für ein breites Publikum zugänglich und zeigt, wie vielfältig, nachhaltig und kreativ die heimische Gastronomieszene geworden ist.

„Der Reiz liegt in der Begegnung. Wir bringen Menschen an einen Tisch, die sonst vielleicht nie gemeinsam essen würden – und Gastronomen erhalten die Chance, sich einem neuen Publikum zu präsentieren“, sagt Franz Bernthaler, Geschäftsführer der Culinarius Gruppe.

vlnr: Franz Bernthaler (Culinarius), Daan de Val (Deval), Celina Trinkl (Culinarius), Evelyn Schranz (Deavl), Francisco Ferrufino (Pancho), Martin Pichlmaier (Pichlmaiers zum Herkner) © Lara Schindler, Culinarius

Ein Drittel der teilnehmenden Lokale serviert rein vegetarische Menüs, viele setzen auf regionale oder saisonale Zutaten, andere bringen internationale Einflüsse auf den Teller. 60 Haubenrestaurants sind vertreten – darunter:

  • 2 Restaurants mit 4 Hauben

  • 5 Restaurants mit 3 Hauben

  • 24 Restaurants mit 2 Hauben

  • 26 Restaurants mit 1 Haube

Damit bietet die Restaurantwoche einen einzigartigen Überblick über das aktuelle kulinarische Schaffen in Österreich – vom klassischen Fine Dining bis zur modernen Fusion-Küche.

Reservieren & genießen:
Ab sofort können Plätze exklusiv über www.dierestaurantwoche.at gebucht werden. Viele Restaurants sind bereits kurz nach Buchungsstart ausgebucht – frühe Reservierung sichert die beste Auswahl. Auf der Website gibt es die vollständige Liste aller teilnehmenden Lokale, Menü-Vorschauen und praktische Filtermöglichkeiten.

Partner der Jubiläumsausgabe:
American Express und Transgourmet begleiten die Restaurantwoche als langjährige Unterstützer der österreichischen Genusskultur.