Gesichtspflege mit Power-Wirkstoffen bringt die Haut gerade bei der kalten Jahreszeit in Festival-Stimmung: Die hochwertigen NIVEA Seren beinhalten hochkonzentrierte Inhaltsstoffe und sind ideal geeignet, wenn es eine extra Portion Pflege braucht. Welche Wirkung ein Serum dabei hat, bestimmen die Inhaltsstoffe – sie sorgen für einen Anti-Aging Effekt, schützen die Haut vor Feuchtigkeitsverlust oder mindern Hautirritationen. Ob mit den Cellular Luminous630® Seren, die für eine sichtbare Aufhellung von Pigmentflecken, Altersflecken oder Pickelmalen sorgen, dem Cellular Expert Lift Serum als Antwort auf die Bedürfnisse reifer Haut oder dem 2in1 Anti-Age Power Serum, das speziell für die Haut von Männern entwickelt wurde. Zusammen mit optimal aufeinander abgestimmten Pflegeprodukten lässt sich mit den verwöhnenden Elixieren die tägliche Schönheitsroutine revolutionieren.
„Die Hautforschung hat bei Beiersdorf eine lange Tradition: Immer wieder führen unsere Erkenntnisse zu innovativen Produkten und Pflegeserien mit patentierten Wirkstoff-Formeln, die Pflegeroutinen auf ein neues Level heben. Seren gehören zur Königsklasse der Pflege, aber auch der Produktentwicklung – ihre Inhaltsstoffe sind komplex und so konzipiert, dass sie tief in die Haut eindringen und ‚direkt in den Zellen‘ zu wirken beginnen können“, so Alvaro Alonso, General Manager Beiersdorf Österreich und Osteuropa zu den Gesichtspflege-Heros im NIVEA Produktsortiment. Seren eignen sich für den täglichen Einsatz, können aber auch bei speziellem Bedarf zum Einsatz kommen. Ihre Texturen sind meistens sehr leicht und flüssig, können manchmal aber auch ölig sein. Ein paar Tropfen im Gesicht verteilt reichen bereits, um die volle Pflegewirkung zu entfalten.
Ich liebe Tracht. Und zwar nicht nur auf der Wiesn, sondern auch sonst – wo sich halt eine Gelegenheit ergibt. Unlängst war ich bei einem Presseevent von Gössl eingeladen. Nach dem Motto „Von Könnern für Kenner“ pflegt die Premium Trachtenmarke Gössl die Kompetenz als Dirndl- und Lederhosenspezialist. Im Bank Austria Kunstforum präsentierte das Salzburger Familienunternehmen nun am 5.12.2023 das bereits dritte Gössl Couture Dirndl als Bravourstück des eigenen Könnens. Slam-Poet Lukas Wagner entführte das Publikum sprachgewaltig in märchenhafte Farbwelten, bevor die Tänzerinnen des Performing Center Austrias in zauberhaften Gössl Dirndln die Bühne bespielten. Höhepunkt war der Auftritt von Model Patricia Kaiser im Gössl Couture Dirndl No #3 – einem Prachtwerk des Blaudrucks königlich veredelt mit Gold-Handdruck.
Ganz in royalem Blau des traditionellen Blaudrucks präsentiert sich dieses Haute Couture Dirndl mit durchgehend schmaler Silhouette. Ein voluminös drapierter Blüten-Aufbau aus goldener Seide überrascht am tiefen Rücken – ganz in der Tradition des Kleider-Schößchens der Jahrhundertwende. Das Königsblau ist eng mit der Vorstellung von königlicher Macht und Autorität verbunden. In vielen Kulturen wurde diese Farbe in der Kleidung und den Insignien von Monarchen und Herrschern verwendet. „Der Blaudruck steht für Frische und Anmut, ebenso für Wertschätzung unseres überlieferten Handwerks. Denn nur noch wenige Handwerker beherrschen noch die hohe Kunst des Blaudrucks. Königlich veredelt wurde dieser mit Blumenmotiven aus Gold-Handdruck. Blumen stehen seit jeher für erblühte Schönheit,“ erläutert Designer Emanuel Burger. Die Motive stammen von antiken Handmodeln aus dem Hause Gössl, wurden seit Generationen bewahrt und finden nun würdige Verwendung als Goldblumendruck auf traditionellem Blaudruck.
Goldornamente wurden in der Kunst oft verwendet, um Schönheit und Pracht zu betonen. Sie waren ein Symbol für Reichtum und Luxus. Gold ist korrosionsbeständig und verändert sich im Laufe der Zeit nicht. Diese Eigenschaft verleiht ihm symbolische Bedeutung im Hinblick auf Ewigkeit und Unvergänglichkeit. Eine leicht transparente Baumwoll-Seiden Bluse schmeichelt mit angeschnittenem Stehkragen, der mit ebenso zarter Goldstickerei in Blumenmotiven veredelt wurde. Krönender Abschluss für dieses symbolträchtige Couture-Meisterwerk ist eine Goldhaube. Seit dem 17. Jahrhundert tragen Frauen aus Süddeutschland und Österreich diese aufwendig von Hand gefertigte Kopfbedeckung mit seidenen und goldenen eingewebten Fäden und der charakteristischen Gold- und Paillettenstickerei.
„Ich fühle mich gar kaiserlich, als Frau sehr elegant in diesem Couture Dirndl und stark im Leben angekommen.“ Begeistert zeigte sich nicht nur Model Patricia Kaiser, sondern auch Gäste wie unter anderem Gastronomin Anita Querfeld, TV Köchin Lydia Maderthaner und Gastronom Karl Maderthaner, Grand-Dame der Mode Brigitte Winkler und Winzerin Aniko Zichy.
„Das Gössl Couture Dirndl No #3 lässt Tradition, Handwerk, Geschichte und Symbolik hochleben. Mit Handwerkskunst, die als Grundpfeiler unserer Premium Trachtenmarke fungiert, richten wir uns speziell an Frauen, die ihrer Persönlichkeit mit dem passenden Gwand Ausdruck verleihen wollen.“ erklärt Familienunternehmer und Gössl Geschäftsführer Maximilian Gössl.
Jedes Gössl Couture Dirndl findet sich in abgewandelter Form in der Kollektion wieder und ist somit für die interessierte Kundin erhältlich. Das Gössl Couture Dirndl selbst ist ein Kunstwerk – und als solches (eigentlich) unverkäuflich. Neben dem Original-Schaustück, das als Ausstellungsmodell im Unternehmen verbleibt, wird ein Haute Couture Modell für eine Kundin maßgefertigt und ist somit als individuell gefertigtes Einzelstück käuflich erwerbbar.
Ich liebe Italien – und nicht zuletzt wegen seiner wunderbaren Küche. Als Kind der Leopoldstadt kenn ich natürlich den Gaußplatz und das dortige Il Basilico. Lange Zeit war es ein Geheimtipp unter den italophilen Feinspitzen, aber das hat sich jetzt geändert. Nach einer vollständigen Umgestaltung des Interieurs und einer Neuinterpretation der Karte, kehrt das Traditionslokal Il Basililico zu seinen Wurzeln als Osteria für gehobene Ansprüche zurück. Betritt man das Lokal wird klar, auf welche kulinarische Reise der Hausherr Elvir Biberovic seine Gäste schickt: Ins Land der italienischen Fleischeslust, zieht doch im Entree ein mächtiger Reifeschrank mit daumendicken Steaks der Gourmet-Fleischerei Hödl die Blicke unweigerlich auf sich. Und auch die Liebhaber von Fisch und anderen Meeresbewohnern können aus der eisgekühlten Theke aus dem Vollen schöpfen und Branzinos, Scampis oder Schalentiere auf ihre kulinarische Vollendung am Herd schicken.
Ich durfte einige der Köstlichkeiten ausprobieren und war begeistert. Auch von der Frische und Qualität der Zutaten. Anto Matić (29), hat sein Handwerk bei Mraz&Sohn und Daniel Kellner von der Trattoria Martinelli erlernt hat. „Eigentlich komme ich aus der Molekularküche, hier setze ich aber auf klassische Spezialitäten der italienischen Küche. Im Zentrum stehen gereifte „Bistecca fiorentina“, dazu gibt es Meeresfrüchte und Pasta-Variationen. Aber auch Risottos, die es nicht überall in dieser Qualität gibt, werden bei uns mit viel Liebe serviert.“
Die kulinarische Reise in den Süden startet mit einer vegetarischen Vorspeise, aus karamellisiertem Ziegenkäse, knackigen, gegrillten Salatherzen und selbstgemachtem Himbeerdressing, die in Wien wohl ihresgleichen sucht. Wer trotz des liebevollen Ambientes das Meeresrauschen vermisst, kann sich mit dessen Bewohnern gleich auf mehrfache Weise trösten. So locken eine klassische Bouillabaisse Fischsuppe mit täglich frischer Fischeinlage, confierter Wolfsbarsch mit Zitronen-Kartoffel, gebeizter Lachs mit Blutorange, Avocado und Kaviar oder das Beef Tatar mit Wachtelei und Trüffelmayonaise, auf dem eine Black Tiger Garnele thront. Restaurantleiter Philip Pamperl (29): „Fisch ist ein wichtiges Thema. Unsere Karte bietet mit ,Oktopus Carpaccio` eine Kreation, die auch ohne Meeresbriese grandios funktioniert: frischer Oktopus in Kombination mit Tomaten-Concasse und Meeres-Algen oder ,Tagliolini con Scampi` mit Paprika und Scampi.“
In der Welt der exquisiten Fleischgerichte gibt es eine Kreation, die sich durch ihre Zartheit und den intensiven Geschmack hervorhebt: die „Bistecca alla fiorentina“. Doch bei weitem nicht jede Bistecca ist gleich. Hier kommt der Reifeschrank des Il Basilico ins Spiel. Philip Pamperl: „Das Geheimnis liegt im Reifungsprozess, bei dem das Fleisch aus dem Hause Hödl unter kontrollierten Bedingungen veredelt wird. Der Reifeprozess verleiht dem Fleisch eine butterzarte Textur und eine tiefe, komplexe Geschmacksnote, die Fleischliebhaber weltweit schätzen.“ Neben dem „Bistecca alla fiorentina“ kommt das gereifte Rind hier auch als Chateaubriand für zwei Personen, begleitet von Trüffel-Pürree und glaciertem Gemüse auf den Tisch. Wer stattdessen Lamm oder Wild bevorzugt, wird dank der Lammkrone mit Rollgerste und Sellerie-Pürree oder dem Rehrücken mit Polenta, Rosenkohl, Roter Pfeffer und Sauerkirschen glücklich.
Eine wichtige Rolle auf der neuen Speisekarte spielen Pasta und Trüffel. Im Il Basilico serviert man die edlen Knollen als Tagliatelle Tartufo mit schwarzen Perigord Trüffel oder weißen Exemplaren aus Alba. Ein vegetarischer Hochgenuss sind die „Spaghetti Aglio Olio con Broccoli“, wo wilder Broccoli den Gaumen verwöhnt. Genießer können sich aber von den „Paccheri Pomodoro“, einer himmlischen Kombination aus Paccheri, Tomaten und Mozzarella, oder dem Klassiker „Troffie Pesto“ mit Basilikum fleischlos verführen lassen.
Zum Abschluss locken süße Versuchungen. Für Maronenliebhaber gibt es ein Maroni Parfait mit Zwetschken, Butterkeksen und Marzipan. Wer es fruchtiger mag, wählt die Orangen Panna Cotta mit Pekannüssen, Karamell und frischen Orangen oder das „Crema al Tiramisu“, das aus einer Schicht Kaffeecreme, einer Schicht Mascarponecreme und Biskuit besteht.
Feines aus handverlesenen Weingütern
In Sachen Wein arbeitet man im Il Basilico mit mehreren handverlesenen Weingütern zusammen. Pamperl: „Auf unseren Weinreisen durch Italien haben wir mit Begeisterung die Weinkollektion für unser Il Basilico Weinkonzept zusammengestellt. Da findet man zu jedem Essen etwas Passendes und selbstverständlich finden sich auch Klassiker wie unser ,Sassicaia Tignanello` & Co. auf unserer Karte.“
Die Schönheitsbranche erlebt eine Ära des rasanten Fortschritts, in der Fachkräfte ständig gefordert sind, mit den neuesten Trends und Technologien Schritt zu halten. Mit jeder Neuerung steigen die Anforderungen an das Können und Wissen derjenigen, die in diesem Bereich tätig sind. Sie müssen sich kontinuierlich weiterbilden, um ihren Kunden die effektivsten und sichersten Behandlungen anbieten zu können. Inmitten dieser sich stetig wandelnden Landschaft stehen Heike Gerhard und Rudi Biack von Just Beautiful® als Anker der Kompetenz. Als Pioniere in der ästhetischen Kosmetik und Medizin haben sie es sich zur Aufgabe gemacht, ihr fundiertes Wissen und ihre umfangreiche Erfahrung zu teilen, um andere Fachkräfte zu inspirieren und zu schulen. Durch dieses Engagement tragen sie maßgeblich dazu bei, dass die Schönheitsindustrie nicht nur ein Versprechen von Schönheit und Wohlbefinden ist, sondern auch ein Synonym für Qualität und Vertrauen bleibt.
Die Risiken einer unzureichenden Ausbildung in der Kosmetikbranche sind nicht zu unterschätzen. Anwendungsfehler, die aus Mangel an Fachwissen resultieren, können nicht nur zu unbefriedigenden Ergebnissen bei den Kunden führen, sondern auch deren Vertrauen in die Sicherheit und Wirksamkeit kosmetischer Verfahren erschüttern. In einer Zeit, in der innovative Behandlungen aufkommen, ist es umso wichtiger, dass die Fachkräfte durch regelmäßige und gründliche Schulungen auf dem neuesten Stand bleiben. Kompetenz wird dadurch zur Währung des Vertrauens – sie stärkt nicht nur das Selbstvertrauen der Kosmetikerinnen und Kosmetiker, sondern gewährleistet auch, dass die Kunden sich in ihren Händen sicher fühlen. Ein tiefes Verständnis für die angewandten Techniken und Produkte ist unerlässlich, um einen herausragenden Service zu bieten und die Loyalität der Kunden langfristig zu sichern.
Neue Methode, neuer Ansatz
Aus der Notwendigkeit heraus, den wachsenden Ansprüchen der Kundschaft gerecht zu werden, entstand B-LEUA RELAX® – ein Paradigmenwechsel in der Welt der ästhetischen Behandlungen. Diese revolutionäre, giftfreie Alternative zu Botulinumtoxin setzt neue Maßstäbe für Sicherheit und Natürlichkeit in der Faltenbehandlung. Es ist ein Zeugnis dafür, wie weit die Branche gekommen ist, und ein Spiegelbild des wissenschaftlichen Fortschritts, der nun auch Kosmetikerinnen und Kosmetikern erlaubt, Behandlungen anzubieten, die zuvor exklusiv medizinischem Fachpersonal vorbehalten waren. B-LEUA RELAX® ist nicht nur eine Antwort auf das wachsende Bedürfnis nach sanften Methoden, sondern auch ein Beweis dafür, dass Innovation und Kundenwohl Hand in Hand gehen können. Dank der heutigen Aufklärung und des bewussten Konsums steht diese Entwicklung symbolisch für die Verschmelzung von Gesundheit, Schönheit und Wissenschaft, wodurch die Kosmetikindustrie eine neue Richtung einschlägt.
Die zentrale Rolle der Ausbildung in der Anwendung neuer Methoden
Die Einführung neuer ästhetischer Behandlungen hat eine intensive Ausbildung für Kosmetikfachkräfte unentbehrlich gemacht. Diese Ausbildung ist entscheidend, um sicherzustellen, dass solche Methoden sachgemäß angewandt werden, was wiederum die Dienstleistungsqualität steigert und das Behandlungsangebot bereichert. Kosmetiker müssen die zugrundeliegenden Mechanismen der neuen Verfahren verstehen, um sie korrekt durchzuführen und das Versprechen gegenüber den Kunden zu gewährleisten. Detaillierte Kenntnisse über die Wirkungsweise und die sachgerechte Anwendung der neuesten Produkte sind für den Erfolg im Salon wesentlich. Dieses Wissen ist ein entscheidender Faktor, der es den Fachkräften ermöglicht, in einem sich ständig wandelnden Umfeld zu bestehen und ihren Kunden fortschrittliche Behandlungsergebnisse zu liefern, die über das herkömmliche Angebot hinausgehen.
Die adäquate Ausbildung ebnet den Weg, die Erwartungen der Kunden nicht nur zu erfüllen, sondern zu übertreffen. Ein detailliertes Verständnis der Wirkstoffe und ihrer Mechanismen ermöglicht es den Kosmetikfachkräften, individuelle und aufgeklärte Beratungen zu führen. Sie können die Auswahl der Behandlungen präzise auf die Bedürfnisse und Wünsche ihrer Klienten abstimmen. Dieses Wissen verleiht ihnen das nötige Rüstzeug, um über die bloße Anwendung von Produkten hinauszugehen und eine wirklich personalisierte Dienstleistung anzubieten. Die Fähigkeit, fundiertes Wissen in praktische Ergebnisse umzusetzen, ist es, was letztlich das Vertrauen stärkt und Stammkunden schafft.
Schlussfolgerung: Weiterentwicklung ist unverzichtbar
Die Fähigkeit, individuell zugeschnittene Dienstleistungen anzubieten, basierend auf einem tiefen Verständnis der Wirkstoffe und Behandlungsmethoden, markiert nur den Beginn einer Reise zur Exzellenz in der Kosmetikbranche. Es ist die ständige Weiterbildung, die den Kosmetikfachkräften ermöglicht, mit den sich rasch ändernden Trends der Branche Schritt zu halten und innovative Dienstleistungen anzubieten. Dieses Streben nach Wissen und Verbesserung ist entscheidend, um die Kundenzufriedenheit zu steigern und die Treue der Kunden zu sichern. In einer Branche, die sich ständig weiterentwickelt, wird lebenslanges Lernen zum Schlüssel für langfristigen Erfolg und Kundentreue. So sichern sich Kosmetikfachkräfte nicht nur einen Wettbewerbsvorteil, sondern fördern auch eine Kultur der Professionalität, die die ganze Branche voranbringt und das Vertrauen der Kunden in die kosmetischen Dienstleistungen festigt.
Kaffeeliebhaber und Fashionistas dürfen sich freuen: Ab sofort lädt die international bekannte Kaffeemarke „Costa Coffee“ im Erdgeschoss von WIEN MITTE The Mall zum Verweilen ein.
Wiens größtes innerstädtisches Einkaufszentrum WIEN MITTE The Mall überrascht seine Besucherinnen und Besucher in der Vorweihnachtszeit mit zwei neuen Highlights: Ab sofort lockt die weltweit bekannte Marke Costa Coffee mit ihren internationalen Kaffeespezialitäten auf 90m² im Erdgeschoss.
Die Eröffnung der Costa Coffee-Filiale in WIEN MITTE The Mall markiert einen weiteren wichtigen Meilenstein in der Expansion von Costa Coffee in Österreich, hat doch schon der erste Standort in der Ankunftshalle des Flughafens Wien bereits Kaffeeliebhaber aus der ganzen Welt begeistert. Ursula Fürnhammer, CEO der Lagardère Travel Retail Austria GmbH: „Wir freuen uns, innerhalb eines Jahres unsere zweite Costa Coffee Filiale zu eröffnen und das an einem so bedeutenden Standort wie Wien Mitte. Unser herzlicher Dank gilt WIEN MITTE The Mall und Costa Coffee für das entgegengebrachte Vertrauen. Wir schätzen das Vertrauen und freuen uns darauf, die einzigartige Kaffeekultur in Österreich weiter zu etablieren.“
Eines steht jetzt schon fest: Das kommende Jahr wird experimentierfreudig und kreativ.
Die Trends des kommenden Jahres stehen ganz im Zeichen von Qualität und Kreativität. Auch im eigenen Zuhause dürfen unterschiedliche Zubereitungsmethoden und Kombinationen ausprobiert werden. Während in den letzten Jahren unterschiedliche Maschinen für den schnellen Kaffee in Heimküchen einzogen, wird Kaffee 2024 wieder „klassisch“ zubereitet, etwa als Pour-Over oder in der Filtermaschine. Klassisch bedeutet allerdings keineswegs langweilig.
Wir werden unser:e eigene:r Barista
Selbstbestimmt ins neue Jahr starten wir im Jänner auch in Sachen Kaffee. In immer mehr Haushalten wird die bequeme Kapsel- oder Padmaschine durch Siebträger oder Pour-Over-Set abgelöst. In Kombination mit qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen sind damit ganz neue Zubereitungsarten möglich. „Der Trend geht in Richtung ‚Home-made Coffee‘ mit entschleunigten Methoden“, erzählt Victoria Spielberger, Brand Managerin von J. Hornig, „die Menschen beginnen sich auch privat viel mehr mit Kaffee auseinanderzusetzen und eignen sich das nötige Wissen an, um ihre ganz persönliche ‚perfekte Tasse Kaffee‘ zu brühen.“ Dafür darf gerne auch experimentiert werden. Etwa indem Kaffee mit anderen Heißgetränken kombiniert wird, wie beim Dirty Matcha Latte. Dafür wird Matcha-Tee mit warmer Milch gemischt und dann mit einem Schuss Espresso gepimpt. Die Reihenfolge der Zutaten lässt am Ende auch den typischen Farbverlauf des Dirty Matcha Latte entstehen. Der Kreativität werden im nächsten Jahr keine Grenzen gesetzt.
Coffee is Life(style)
Kaffee hat sich zu einem regelrechten Lifestyleprodukt entwickelt, das die persönliche Identität und Kreativität der Menschen ausdrückt. Das zeigt sich nicht nur in der vielfältigen Art der Zubereitung, sondern auch in der Art und Weise, wie wir unseren Kaffeegenuss in unseren Alltag integrieren. Von Mode und Schmuck mit Kaffeedesigns bis hin zur dauerhaften Verewigung von Kaffeemotiven als Tattoos unter der Haut – die Möglichkeiten, den Kaffeekult zu leben, sind schier endlos. Sogar die Gestaltung von Wohnräumen und Arbeitsplätzen orientiert sich vermehrt an der Kaffeekultur. Cafés werden zu inspirierenden Treffpunkten für Menschen, die Kaffeemomente in einer einladenden und ästhetischen Umgebung erleben möchten. Die Leidenschaft für Kaffee ist somit zu einer kreativen Ausdrucksform geworden, die weit über die Tasse hinausgeht, und sie wird im Jahr 2024 in all ihrer Vielfalt gefeiert.
Pilz trifft Kaffee
Für experimentierfreudige Kaffeeliebhaber:innen gibt es einen ganz speziellen Trend im Jahr 2024. Die Kombination aus Kaffee und Pilzen ist vielseitig und schafft viele neue Möglichkeiten, auch für koffeinfreie Heißgetränke. Zwei Varianten sind besonders empfehlenswert. „Coffbucha“ ist mit Kombucha-Pilz fermentierter – also vergorener – Kaffee. Während der Kaffee für den erfrischenden Koffeinkick sorgt, regt der Kombucha den Stoffwechsel an und ergänzt deinen Coffbucha mit einer säuerlich-prickelnden Komponente. Das Ergebnis ist ein spritzig leichter Kaffeegenuss Der selbstgemachte Fermentierungsprozess verleiht dem Kaffee einen Craft-Charakter und ähnlich wie bei Craft-Beer können erfahrene Fermentierer auch Coffbucha mit verschiedenen Früchten zur ganz persönlichen Eigenkreation machen und die verschiedensten Geschmacksrichtungen entdecken. Mushroom Latte eignet sich speziell für entcoffeinierte Kreationen. Dabei wird pulverisierter Pilz – meist bestehend aus den Vitalpilzen Chaga oder Reishi – mit entcoffeiniertem Kaffee aufgebrüht. Andere Gewürze, wie Zimt oder Ingwer, können dem Mushroom Latte zusätzlich Geschmack verleihen.
KI – Kaffee Intelligenz
Künstliche Intelligenz macht auch vor der Kaffeebranche nicht Halt. Bei Anbau und Ernte von Kaffeebohnen kann KI wertvolle Infos für die Farmer liefern. Indem die KI mit Daten aus vergangenen Ernten, Umweltbedingungen und Bestandteilen der Kaffeebohnen gefüttert wird, lassen sich Erträge steigern und die Arbeitsmethoden verbessern und werden nachhaltiger. Kaffeeröster:innen setzen KI-Algorithmen ein, um den Röstprozess zu perfektionieren, indem Temperatur und Röstdauer genau auf die jeweiligen Bohnen abgestimmt werden können. Selbst Kaffeemaschinen zuhause verwenden Künstliche Intelligenz um den Brühprozess in Echtzeit zu überwachen und anzupassen oder Vorlieben zu analysieren und maßgeschneiderte Kaffeeempfehlungen auszusprechen. „Zwar steht die Integration von KI in Kaffeeanbau und -produktion noch am Anfang, aber es zeigen sich jetzt schon aufregende Entwicklungen, die uns in Zukunft noch besseren und ausgewählten Kaffeegeschmack versprechen“, so die Prognose der Expertin von J. Hornig.
2024 wird ein großes Jahr für Los Angeles, wenn es den roten Teppich für große Projekte ausrollt. Das Thema Kunst rückt im kommenden Jahr verstärkt in den Fokus, denn LA gehört mittlerweile zu den weltweit führenden Städten für Kunst und Kultur. 2024 eröffnen neue Ausstellungen, die Kunstmesse PST ART findet in LA statt und mit Destination Crenshaw geht ein beeindruckendes Kulturerlebnis an den Start. Auch in sportlicher Hinsicht spielt die Stadt der Engel auf den vordersten Plätzen. So wurde sie von der globalen Kommunikationsagentur BCW im Ranking der Sportstädte 2023 zur Besten der USA und Zweitbesten der Welt gekürt. LA’s legendäre sowie neue Spielstätten beherbergen nicht nur Profiteams, sondern sind auch Bühne für internationale Sportevents und Konzerte. Kulinarisch beeindruckt Los Angeles mit seiner Spitzengastronomie und einer vielfältigen Gourmetlandschaft, die bei den James Beard Awards 2023 und vom Guide Michelin geehrt wurde. Und dies sind nur drei von fünf Gründen, warum Reisende LA unbedingt auf ihre Bucketlist setzen sollten!
Mit mehr Museen und Veranstaltungsorten für darstellende Kunst als jede andere US-Destination sicherte sich LA seine Spitzenposition unter den weltweit führenden Kunst- und Kulturmetropolen. Und das Angebot wächst stetig weiter! So wird das Natural History Museum 2024 um fast 5.600 Quadratmeter größer sein, nachdem es im Zuge eines 75 Millionen-Dollar-Projekt namens NHM Commons um einen neuen Flügel mit Innen- und Außenbereich erweitert wurde.
Ein Abschnitt des durch South LA verlaufenden Crenshaw Boulevard geht im Februar 2024 unter dem Namen Destination Crenshaw an den Start. Das 100 Millionen Dollar teure Projekt zelebriert die Kunst und Kultur der schwarzen US-Bevölkerung. Es ist ein florierender Korridor unter freiem Himmel, der durch architektonisch beeindruckende Plätze und kleine Parks, Hunderte von neu gepflanzten Bäumen und über 100 in Auftrag gegebene Kunstwerke verbunden ist. Auf diese Art und Weise können Besucher wie Einheimische den dynamischsten Ausdruck schwarzer Kultur in den Vereinigten Staaten erleben.
Los Angeles wird die Heimat zweier bedeutender Ausstellungen: Vom 29. Februar bis 3. März 2024 findet die Kunstmesse Frieze Los Angeles statt, wo etwa 100 Galerien mit Werken internationaler Künstler vertreten sein werden. Im September 2024 eröffnet das Kunstprojekt PST ART: „Art & Science Collide“ mit 818 Künstlern und 50 Ausstellungen. In Zusammenarbeit mit Museen und Institutionen in der gesamten Region schafft diese Initiative der Getty-Museen Möglichkeiten für einen gesellschaftlichen Dialog über dringende Probleme unserer Zeit.
Los Angeles erhält fortwährend Auszeichnungen für seine Spitzengastronomie sowie für seine vielfältige und sich stets weiterentwickelnde kulinarische Szene. Der MICHELIN® Guide California enthält 217 Restaurants in Los Angeles, darunter 25 mit einem oder mehreren MICHELIN-Sternen und vier Bib Gourmand-Auszeichnungen, was den Status LA’s als eine der weltweit führenden kulinarischen Hauptstädte unterstreicht. Bei den James Beard Awards 2023 durfte sich LA über die meisten Ehrungen unter allen Städten freuen. Zu den Vierteln, die aktuell gastronomisch im Trend liegen, gehören Thai Town, Culver City, Highland Park und Downtown LA.
3. Eröffnung des Intuit Dome
Mit anstehenden hochkarätigen Veranstaltungen wie der FIFA-Weltmeisterschaft 2026 und den Olympischen sowie Paralympischen Sommerspielen 2028 zieht Los Angeles die weltweite Aufmerksamkeit auf sich. Dazu bietet die Stadt neue hochmoderne Sportstätten wie das SoFi Stadium, das 2020 eingeweiht wurde, und legendäre Arenen wie das Dodgers Stadium oder das Los Angeles Memorial Coliseum, in dem zweimal die Olympischen Spiele ausgetragen wurden und das 2023 sein 100-jähriges Bestehen feiert. Zu guter Letzt begeistern zehn professionelle Sportteams die Zuschauer. Das NBA-Team LA Clippers bezieht im Herbst 2024 seine neue, eigene Heimat – den Intuit Dome. In der 1,2 Milliarden USA-Dollar teuren Arena werden 18.000 Zuschauer Platz finden. Sie ist mit privaten Kabinen am Spielfeldrand, Backstage-Bungalows, Loft-Suiten, einer öffentlichen Plaza, einer Konzertbühne sowie Shops der Traum eines jeden Basketball-Fans.
Derzeit wird an 17 neuen Projekten gearbeitet, die 2.340 zusätzliche Zimmer schaffen werden. Dazu zählt unter anderem das Whisky Hotel Hollywood, das im Juli 2024 eröffnen soll. Das Boutiquehotel im Herzen von Hollywood bietet Highlights wie eine Lobbybar und ein Restaurant, in denen sich alles um das Thema Whiskey dreht. Gäste können sich zudem über 132 stilvolle Zimmer und eine Lounge sowie Bar auf dem Dach des siebenstöckigen Hauses freuen.
5. Neuer Automated People Mover am Los Angeles International Airport
In Verbindung mit dem breitgefächerten Hotelangebot überrascht LA Besucher mit unvergesslichen Erlebnissen und neuen Einrichtungen am Internationalen Flughafen Los Angeles, die die Stadt zu Recht zu einem gefragten Ziel machen. Reisen wird 2024 ein Kinderspiel am LAX, denn der Automated People Mover geht erstmals in Betrieb. Der elektrische Zug transportiert Passagiere auf einer 3,6 Kilometer langen Trasse und hält an sechs Stationen, was nicht nur den Zugang zu den einzelnen Terminals erleichtert, sondern zugleich die Effizienz steigert und Gästen ein reibungsloses Reiseerlebnis beschert.
Das Engadin und die Wintersportler gehören einfach zusammen. Einzigartig verbinden sich hier Natur, Tradition und Lifestyle. In Scuol, harmonisch eingebettet zwischen Gipfeln und verschneiten Bergwiesen, gilt das Hotel Belvedere als stilvoller Ort des Genusses. Der Ski- und Wintersport-Pass ist in dem traditionsreichen Haus für Gäste inklusive. Ebenso entspannte Wohlfühlstunden im Engadin Bad Scuol, wo man im reinen Mineralwasser badet.
Seit 1876 begeistert das Hotel Belvedere seine Gäste. Liebgewonnene Tradition hat hier bis heute ihren Platz. Innovativer Vier-Sterne-Superior-Standard macht das Belvedere zu einem exklusiven Platz, um die vielen Winteraktivitäten in Scuol auszukosten. Das Schneesport- und Skigebiet Scuol Motta Naluns liegt ganz nah und hat wahrlich viel zu bieten. Mit bis zu 80 Kilometer abwechslungsreichen Pisten und Talabfahrten ist es eines der schönsten Skigebiete für Familien und Fortgeschrittene. Skifahrer schwärmen von der zehn Kilometer langen Traumpiste nach Sent. Einen Schlittelweg gibt es in und um Scuol fast in jedem Ort. Die Langläufer begeistern 90 Kilometer Loipen auf der ganzen Linie. Unzählige Winterwanderwege führen Naturbegeisterte durch die verschneiten Landschaften.
Im Hotel Belvedere buchen, und schon kann es losgehen mit dem Skifahren und Wintersporteln. Denn der Skipass ist von 09. Dezember 2023 bis 07. April 2024 inklusive. Vom Anreise- bis zum Abreisetag nutzen Schneebegeistere die Bergbahnen und Lifte im Skigebiet Motta Naluns-Ftan-Sent ohne Extrakosten. Für die Nichtskifahrer werden die Winterwanderwege im Skigebiet präpariert und können mit dem „Skipass inklusive“ Angebot genutzt werden. Und noch ein Ass hat dieses Angebot im Ärmel: Auch die Nutzung der längsten Schlittelbahn der Region mit 3,5 Kilometern ist inklusive.
Wer nicht in den Bergen unterwegs ist, der lässt sich im Engadin Bad Scuol verwöhnen. Täglich ist der uneingeschränkte Eintritt in die Bäder- und Saunalandschaft des Mineralbads für Gäste des Belvedere frei. Das Engadin Bad Scuol umfasst verschiedene Innenpools, einen Panorama-Aussenpool sowie eine grosszügige Saunalandschaft. Hinzu kommt das Römisch-Irische Bad, ein Baderitual das separat dazu gebucht werden kann. Das Wellness- und Therapiezentrum rundet das Wohlfühlangebot ab.
Und wer gerne winterwandert oder zur Abwechslung einmal einen Ausflug in eines der umliegenden Engadiner Dörfer machen möchte, kann mit dem Skiticket die Sportbusse gratis benutzen.
Das Hotel Belvedere bietet in seinem SPA eine einladende Welt der Wellness, Beauty und Massagen. Hochwertige Naturkosmetik kommt in den vielen
Treatments zur Anwendung. In Whirlwannen, Erlebnisduschen, Saunen, Dampfbad und im Ruhe-Kubus verbringen Wellnessgeniesser erholsame Me-Time im modern-eleganten Ambiente.
Purer Genuss für Feinschmecker – von früh bis spät
Sich rundum verwöhnen lassen, das ist im Hotel Belvedere Programm. Das Restaurant Allegra bietet sowohl für den Gaumen als auch für das Auge Hochgenuss. Vom leichten, hellen Saal Lischana mit einer aussichtsreichen Südterrasse über den romantischen Saal Belle Epoque bis zum grossen Arvensaal finden sich beeindruckende Räumlichkeiten, um die kulinarischen Highlights aus Küche und Keller zu erleben. Dazu kommen die Wine & Bar Lounge mit einer grossen Barkarte und das Zvieri am Nachmittag für den Hunger zwischendurch.
SAU GUATA GIN Flasche 0,5l, 41% Vol. BLACK Edition in einem hochwertigen gold-schwarzen Geschenkkarton mit Magnetverschluss weihnachtlich verpackt inkl. Versand in Österreich statt € 52,10 nur € 39,90 inkl. 20% USt.
Aktion gültig bis 21. Dezember 2023, solange der Vorrat reicht.
Die Wiener After Work Szene erhält Zuwachs: Electric Lobby, das neue und aktuell einzige After Work Event in einer Hotellobby. Ab Dienstag, den 12. Dezember 2023, monatlich. Die aufregende Veranstaltung findet in der modernen Lobby des Jaz in the City Vienna statt. Gefeiert wird von 18.00 bis 23.00 Uhr bei freiem Eintritt.
Beim Electric Lobby lässt man ab sofort den Feierabend in entspannter Atmosphäre in der spektakulären Lobby des Jaz in the City Vienna stilvoll ausklingen. Man genießt Work Bites aus der Küche, lauscht und tanzt zu coolen Beats der angesagtesten Club DJs. On Desk sorgen DK & PHIL H (Volksgarten) am 12. Dezember für den perfekten Soundtrack.
Die Electric Lobby präsentiert ein durchdachtes After Work Konzept, das Bar, Getränke, Snacks und Tanz vereint. Der in der Szene bekannte Patrik Gräftner zeigt sich für diese Idee und das Konzept verantwortlich: „Mit Electric Lobby bekommt Wien ein neues Tuesday After Work in der spektakulären Lobby des Jaz Hotel Vienna. Zur After Work Prime Time von 18.00 bis 23.00 Uhr erwartet die Gäste ein tolles Ambiente, erstklassige DJs und die Möglichkeit, den Feierabend in einer einzigartigen Location zu genießen.“ Hoteldirektor Michael Dorfer: „Wir freuen uns sehr mit Patrik Gräftner einen Partner mit Handschlag-Qualität gefunden zu haben.
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