Kein Grill verleiht der Weihnachtszeit einen festlicheren Glanz als der Lumin Elektrogrill von Weber in der eleganten Farbe Crimson Red, einem edlen Kaminrot. Mit dem Lumin wird das Outdoor-Grillen zu Weihnachten ein wahres Fest für die Sinne. Seine hohe Hitze von über 315 °C zaubert eine perfekte Kruste für Festtagsgerichte. Egal ob Fleisch, Fisch, geröstetes Wintergemüse oder weihnachtliche Desserts – dieser vielseitige Grill verwandelt jedes Gericht in ein Festmahl. Mit seinem kompakten Design passt er perfekt in jeden Außenbereich und fügt sich harmonisch in die festliche Dekoration ein. Die Weber SLATE GP 56 cm Premium Plancha bringt stilvoll mediterranen Flair in die weihnachtliche Küche und macht das Grillen zu einem besonderen Erlebnis. Die Premium Plancha eignet sich hervorragend für zarte Meeresfrüchte, edle Steaks, würziges Gemüse und süße Desserts. Die großzügige Grillfläche ermöglicht eine gleichmäßige und schonende Zubereitung, die besonders in der kalten Jahreszeit durch ihre hervorragende Wärmeverteilung und zuverlässiger Leistung überzeugt. Die glatte Oberfläche der Plancha sorgt dafür, dass nichts haften bleibt und die Reinigung nach dem Festessen schnell erledigt ist. Der Lumin Elektrogrill und die Weber SLATE GP 56 cm Premium Plancha sind das ideale Weihnachtsgeschenk für Grillfans, die auch im Winter nicht auf den unvergleichlichen Geschmack von gegrillten Speisen verzichten möchten.

Perfekte Geschenke für Freuden unterm Weihnachtsbaum

Die Weber Crafted Plancha ist das ideale Weihnachtsgeschenk für Grillbegeisterte, die ihren Grill lieben, denn sie verwandelt jede Grillparty in ein festliches Highlight. Ob winterliche Leckereien wie Bratäpfel oder herzhafte Pfannkuchen – diese Plancha zaubert besondere Momente am Grill, macht das Weihnachtsfest noch genussvoller. Auch die Premium-Grillhandschuhe sind ein wertvoll durchdachtes Weihnachtsgeschenk und ideal fürs Grillen in der kalten Jahreszeit: Sie schützen nicht nur die Hände vor heißem Grillgut, sondern halten auch noch warm – für doppelten Spaß beim Grillen. Freude bereitet auch das Deluxe-Fleischmesser, mit dem der saftige Festtagsbraten mühelos in zarte, gleichmäßige Scheiben geschnitten werden kann – das Anrichten des Weihnachtsessens wird somit zum Kinderspiel. Auch die beiden Bücher „Weber’s Diamond Edition“ und „Weber’s Ultimate Heat“ gelten als perfekte Geschenke für alle Grillfans. „Weber’s Diamond Edition“ ist ein brandaktuelles Standardwerk zum Nachschlagen der beliebtesten BBQ-Rezepte, von Klassikern bis hin zu großartigen Neukreationen. Dieses umfassende Kompendium bietet alles, was das Grillherz begehrt. „Weber’s Ultimate Heat“ bietet wertvolle Tipps und Tricks zum richtigen Umgang mit hoher Hitze, die sowohl Grilleinsteiger:innen als auch erfahrenen Grillmeister:innen helfen, das volle Potenzial ihres Grills auszuschöpfen. Von festlichen Hauptgerichten bis hin zu köstlichen Beilagen – diese Rezepte sorgen für unvergessliche Grillmomente und bringen jeden Grill-Aficionado zum Strahlen.

Bei der diesjährigen „Falstaff“-Sparkling-Verkostung konnte Champagne Laurent-Perrier erneut seine herausragende Qualität unter Beweis stellen: Mit gleich acht Spitzenplatzierungen zählt das renommierte Champagnerhaus zu den großen Gewinnern der Degustation des größten Magazins für kulinarischen Lifestyle und konnte sich gegen mehr als 900 Schaumweinen aus aller Welt behaupten. Besonders hervorzuheben sind die hervorragenden Leistungen des „Laurent-Perrier Grand Siècle Iteration N°24 Magnum“ (99 Falstaff-Punkte) und des „Laurent-Perrier Alexandra Rosé Millésimé 2012“ (96 Falstaff-Punkte), die sich jeweils den ersten Platz in den Kategorien „Cuvée de Prestige“ und „Vintage Rosé“ sicherten.

„Laurent-Perrier Grand Siècle Iteration N°24 Magnum“ – eine Assemblage aus den Jahren 2004, 2006 und 2007 – präsentiert sich mit beeindruckender Intensität und einer seidigen Fruchtnote von süßem Steinobst, während „Laurent-Perrier Alexandra Rosé Millésimé 2012“ durch eine komplexe, feine Struktur sowie Nuancen von roten Waldbeeren, etwas Cassis, kandierten Orangenzesten, Macis und Rosen überzeugt.

Vielfach ausgezeichnet

Über die Erstplatzierungen hinaus konnte Champagne Laurent-Perrier Top-Bewertungen in verschiedensten Kategorien erzielen: Direkt hinter „Laurent-Perrier Grand Siècle Itération N°24 Magnum“, der die Verkostung anführt, rangiert „Laurent-Perrier Grand Siècle Itération N°26“ mit 98 Falstaff-Punkten und dem zweiten Platz in der Kategorie „Cuvée de Prestige“. Auch „Laurent-Perrier Héritage“ konnte überzeugen und sicherte sich mit 95 Punkten den zweiten Platz in der Kategorie „Cuvée Non Vintage“. In derselben Riege glänzt außerdem „Laurent-Perrier La Cuvée“ mit 91 Falstaff-Punkten. „Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature“ erhielt 94 Punkte und erreichte damit ebenfalls den zweiten Platz, diesmal in der Kategorie „Blanc de Blancs Non-Vintage“. Die gleiche Punktzahl und Platzierung erlangte „Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015“ in der Kategorie „Vintage Cuvée“. Komplettiert wird die Erfolgsserie schließlich durch „Laurent-Perrier Cuvée Rosé“, der mit 93 Punkten auf dem dritten Platz der Kategorie „Rosé Non-Vintage“ beeindruckt.

Vertrieben werden die Produkte von Champagne Laurent-Perrier in Österreich von JOHANN.

Über Champagne Laurent-Perrier

Champagne Laurent-Perrier, 1812 gegründet, ist das größte, in Familienbesitz befindliche Champagnerhaus. Es wird von der Familie de Nonancourt geführt und hat seinen Sitz in Tours-sur-Marne im Herzen der Champagne. Präzision, Frische, Eleganz und Raffinesse zeichnen die Produkte aus und bilden das Fundament dieser anhaltenden Erfolgsgeschichte. Weitere Informationen auf laurent-perrier.com

Über JOHANN

JOHANN geht aus dem ehemaligen Joint-Venture KATTUS-BORCO hervor und ist seit Sommer 2024 die Best-in-Class-Distributions- und Vermarktungsorganisation für Premium-Getränkemarken in Österreich. JOHANN baut auf der über 165jährigen Vertriebskompetenz auf und ist nach Firmengründer Johann Kattus benannt, der 1857 mit Leidenschaft, Innovationskraft, Risikobereitschaft, Durchhaltevermögen und Integrität den Grundstein für die traditionsreiche Wiener Schaumwein Manufaktur KATTUS und JOHANN als innovative, schlagkräftige und international angesehene Vertriebsorganisation legte. Auf den k.u.k. Hoflieferanten geht unter anderem die Zusammenarbeit mit der Familie Luxardo zurück, die seit 1862 bis heute andauert. Unter der Geschäftsführung von Karl Wurm vertreibt das Unternehmen Qualitäts- und Premiummarken wie Champagne Laurent-Perrier, Dalmore Single Malt Whisky, KATTUS, STROH Inländer Rum, Reisetbauer Blue Gin oder Sierra Tequila und marktführende Produkte von Herstellern wie unter anderem Gruppo Montenegro, MBG Global Brands und Luxardo. Weitere Informationen auf johann1857.com

Wien hat eine neue Adresse für den italophilen Feinschmecker. In einem barocken Eckhaus aus dem 17. Jahrhundert, wo einst die Hafner ihre Kacheln brannten, werden ab sofort köstliche Pizzen gebacken. Im 70m² kleinen, aber feinen „Little Napoli“ am Hafnersteig 6 setzt Gastronom Vage Yeritsyan (Restaurant OTTO BAUER) auf authentische Küche „made in Italy“.  „Unsere Pizza soll wie in Neapel schmecken. Neben einem besonders hochwertigen Backofen mit gleichmäßiger Wärmeverteilung im Inneren des Ofens, der die perfekte Backqualität der Pizzen garantiert, wird auch das Mehl aus Italien direkt geliefert. Daraus formen wir den Pizzateig à la Napoli, der nach einer mehrtägigen Ruhephase die Grundlage für die perfekte Piazza liefert“, so Yeritsyan.

Authentische Pizza und Pasta

Die Speisekarte bietet eine Auswahl an klassischen und speziellen Pizzen sowie Pasta-Gerichten. Serviert wird zum Beispiel die Margherita mit San Marzano Tomaten, Fior di Latte und Basilikum, die „Diavola“ ebenfalls mit San Marzano Tomaten und Fior di Latte, aber mit Spianata-Salami. Die „Tonno e Cipolla“ wird mit Thunfisch, Zwiebeln, San Marzano Tomaten und Fior di Latte belegt und natürlich darf auch die „Capricciosa“ mit San Marzano Tomaten, Fior di Latte, gekochtem Schinken, Salami, Pilzen und Oliven nicht fehlen. Wer eine Pizza in ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen bevorzugt, für den gibt es zum Beispiel die „Montanara“ mit Porcinicreme, Capocollo, Pecorino Romano oder die „Bufala“ mit Mozzarella di Bufala, Pesto und Basilikum. Auch in Sachen Pasta fühlt man sich gleich wie in „bella Italia“. Es gibt „Orecchiette al Pesto Genovese“ mit handgemachten Orecchiette Pugliesi und Pesto di Basilico oder die „Rigatoni Cacio e Pepe“ mit Pecorino-Creme, Pfeffer und Rigatoni.

Im Panini-Himmel

Eine große Auswahl gibt es auch in Sachen Panini, der italienischen Variante des Sandwiches aus Pizzateig. Es wird mit verschiedenen Zutaten gefüllt und dann getoastet, um das Brot knusprig zu machen und den Käse zu schmelzen. Im Little Napoli finden sich das „Il Panino“ – Parma Rohschinken, Pecorino, Trüffelsauce, Rucola, das „Rustico“ mit Pecorino, Pfeffer, Melanzani in Öl und Rucola, das „Squisito“ mit Mortadella, Stracciatella, Artischockencreme, Pistazien oder das „Napoletano“ mit Salami Napoli, Melanzani in Öl, getrockneten Tomaten und Rucola.

Die feine Weinkarte mit edlen Tropfen von heimischen und italienischen Winzern rundet die Karte ab und selbstverständlich dürfen auch „Dolce“ z.B. die „Pizza Nutella“ mit Erdbeeren und Bananen oder das Tiramisu nicht fehlen.

Historisches und Kurioses „Zum Gelben Adler“ und dem Hafnersteig

Die Gasse ist seit 1786 nach den hier angesiedelten Hafnern (Töpfer, die Ofenkacheln herstellten) benannt. Das barocke Eckhaus stammte aus dem 17. Jahrhundert. An der Westfassade befindet sich in einer Nische mit Muscheldekor eine Maria Immaculata Statue und darunter eine Rokokolaterne, die die Treppen zur Griechengasse hin beleuchtete. Die tiefen Keller des Hauses beherbergten ein bekanntes Wirtshaus, den „Gelben Adler“, später als „Zum goldenen Adler“ bekannt. 1770 gehörte das Wirtshaus Rosina Buchwein, die die Büchsenmacher beherbergte. Dort entstand ein – heute nicht mehr bekanntes – Sprichwort: „Er sieht aus wie der Adler im Sauerkrautgassel!“ Das Sauerkrautgassel lag damals an der rechten Ecke des Hauses. Das Sprichwort bezeichnete einen Neidhammel, der beim Wohlergehen Anderer gelb vor Galle wurde…

Öffnungszeiten und Reservierungen

Little Napoli, Hafnersteig 6, 1010 Wien

Geöffnet Montag bis Sonntag und Feiertags von 12:00  bis 22:00 Uhr

Email: reservierung@little-napoli.at

Tel.: +43 1 2508103

www.instagram.com/littlenapoli.1010/

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www.little-napoli.at