Mitten in Wien, und doch weit entfernt vom Trubel der Stadt, entsteht diesen Sommer ein neuer Treffpunkt für Genießer. Der Elstar Garten des Imperial Riding School Hotels lädt von Donnerstag bis Samstag zu entspannten BBQ-Abenden unter freiem Himmel ein. Zwischen alten Bäumen, üppigem Grün und sommerlicher Musik wird hier gegrillt, geplaudert und der Feierabend zelebriert.
Herzstück des rund 2.000 Quadratmeter großen Gartens ist die beeindruckende Platane „Old Lady“. Seit mehr als 150 Jahren prägt sie die Anlage und spendet mit ihrer mächtigen Krone angenehmen Schatten an heißen Tagen. Verwinkelte Wege, liebevoll angelegte Beete und ruhige Sitzplätze verleihen dem Garten beinahe die Atmosphäre eines versteckten Refugiums mitten in der Stadt.
© Murray Orr
Kulinarisch steht beim Garden BBQ das gemeinsame Genießen im Mittelpunkt. Frische Zutaten, offene Grillstationen und Gerichte zum Teilen sorgen für entspannte Sommerstimmung. Auf der Speisekarte finden sich leichte Vorspeisen wie Feta mit Wassermelone, Halloumi mit grünem Spargel oder Avocado-Crostini. Vom Grill kommen unter anderem Kalbs-T-Bone-Steak, Rib-Eye-Steak, ausgelöste Hühnerkeule, Thunfischsteak und eine pflanzliche Alternative. Dazu werden verschiedene Beilagen wie gegrilltes Gemüse, Maiskolben, grüner Spargel, Coleslaw oder Double Baked Potato serviert. Hausgemachte Saucen von Chimichurri bis Mango-Habanero-Salsa sorgen für zusätzliche Geschmackserlebnisse.
Auch Naschkatzen kommen auf ihre Kosten: Gegrillte Ananas mit Kokoscreme und Limette bildet den sommerlichen Abschluss des Menüs.
© Cathrine Stukhard
Besonders stimmungsvoll wird es jeden Donnerstag, wenn Lounge-DJs den Garten mit entspannten Beats beschallen. So verwandelt sich die grüne Oase in einen beliebten Treffpunkt für After-Work-Drinks, gesellige Abende mit Freunden und entspannte Stunden unter freiem Himmel.
Mit dem neuen Garden BBQ etabliert der Elstar Garten ein regelmäßiges Sommerformat, das Kulinarik, Musik und Natur auf charmante Weise verbindet – ein Ort, an dem man Wien für ein paar Stunden hinter sich lassen kann, ohne die Stadt überhaupt zu verlassen.
- A-la-carte BBQ im Elstar Garten des Imperial Riding School, Autograph Collection
- Donnerstag bis Samstag, 17:00–21:00 Uhr (wetterabhängig) | bis Ende August |50 % Ermäßigung für Kinder unter 12 Jahren, Kinder unter 6 Jahren kostenfrei
- Live-DJ jeden Donnerstag mit Lounge-Musik
Garden BBQ im Elstar Garten
A-la-carte-Gerichte Donnerstag bis Samstag | 17:00–21:00 Uhr | 50% Ermäßigung für Kinder unter 12 Jahren, Kinder unter 6 Jahren kostenfrei
Juni bis August | wetterabhängig
Elstar Garten, Imperial Riding School, Autograph Collection Hotel
Ungargasse 60, 1030 Wien
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