Himmlische Honigrezepte für den Herbst
Der Herbst ist wunderbar: Lange Spaziergänge durchs bunte Laub, die frische Brise an der Luft genießen und es sich bei Regen drinnen mit einem guten Buch oder einer spannenden Serie gemütlich machen. Dazu gibt es dann herbstliches Soulfood, das uns die Sonne in die eigenen vier Wände holt und uns auch gesundheitlich gut tut: Mit seiner kraftvollen Wirkung ist der Mānuka Health Honig ein wahrer Booster fürs tägliche Wohlgefühl und somit die ideale Bonus-Zutat für leckere Herbstgerichte. So schlagen wir zwei Fliegen mit einer Klappe – köstliches Abendessen und Stärkung zugleich.
Warum ist Mānuka-Honig die ideale Zutat für Herbstgerichte?
Der aus den Blüten der neuseeländischen Südseemyrte gewonnene Mānuka-Honig erhält von Natur aus die Powerzutat Methylglyoxal (MGO). MGO ist ein Zuckerabbauprodukt, das sich durch natürliche Prozesse im Honig entwickelt. Mānuka-Honige weisen im Vergleich zu anderen Honigen eine besonders hohe MGO-Qualität auf: Die ausschlaggebende Komponente, die den Honig zum Superstar für unser Wohlbefinden machen.
Ofenkürbis mit Mānuka Health Honig und Feta
1 Hokkaidokürbis
1 Block Feta
Walnüsse
Mānuka Health Honig
Rosmarin
Gewürze nach Wahl
Den Kürbis waschen und vierteln, Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Diese mit Olivenöl und den Gewürzen vermengen und in eine Auflaufform oder auf ein Backblech geben. Mit zerbröseltem Feta und gehackten Wahlnüssen bestreuen und mit Honig beträufeln. Bei 180 Grad 30–35 Minuten backen und genießen! 💙
Ingwer-Karotten-Suppe mit Mānuka Health Honig
1 Zwiebel
50g Butter
1 Knoblauchzehe
1 kleines Stück Ingwer
1 Stück Sellerie
750ml Gemüsesuppe
500g Karotten
1EL Mānuka Health Honig
2EL Crème Fraîche
Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen, fein hacken und in der zerlassenen Butter anschwitzen. Sellerie und Karotten schälen und grob würfeln. In die Pfanne zugeben, kurz mitrösten, anschließend mit Gemüsesuppe aufgießen und ca. zehn Minuten köcheln lassen. Honig, Crème Fraîche und nach Geschmack ein wenig Zitronenabrieb zugeben und mit dem Pürierstab fein mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken – bon appétit! 💙
PS: Grund für ein Freuden-Summen!
Das flüssige Gold des Marktführers Mānuka Health ist in Reformhäusern, ausgewählten Apotheken und Müller erhältlich. Das Sortiment umfasst Mānuka Honig sowie hochwertige Körperpflegeprodukte. Online ist das Sortiment via https://manukahealth.shop/ zu finden.
