Spargelgala im Marchfelderhof
Auch heuer fand im Marchfelderhof wieder einmal die Spargelgala statt. Neben einem Platzkonzert, der Segnung des Spargels, der Krönung der Spargelkönigin, einem 4-gängigen Spargelmenü mit passender Weinbegleitung, einem unterhaltsamen Rahmenprogramm und vielen prominenten Spargel-Feinschmeckern war es wieder einmal ein einzigartiger Frühlingsevent.
Marchfelderhof Küchenchef CHRISTIAN LANGER schliff seinen Spargelschäler und ließ Lachs-Carpaccio mit Avocado-Erdbeer-Spargelsalat, Spargel-Cremesüppchen, Marchfelder Solospargel mit Sauce Hollandaise und Neusiedlersee Zander für Familie MUCHA, die CHMELARS, ALEXANDER RÜDIGER, Intendant CHRISTIAN SPATZEK, Schauspielerin CHRISTINE SCHUBERTH, Kabarettistin INDRID DIEM, MANFRED DISTEL, sowie die Sänger TONY WEGAS, GARY LUX, NATALIE HOLZNER und THOMAS WEINHAPPEL auffahren. Die „3 Charmeure“, der Sänger BENNO SCHOLLUM, Schauspieler STEPHAN PARYLA-RAKY und Pianist ALBERT SASSMANN verlangten als quasi Gage eine Extra-Portion Spargel und präsentierten als Gegenleistung die Highlights aus ihrem aktuellen Programm S’ wär ned Wien, wenn …?
Wein, Spargel und Gesang beherrschten den restlichen Abend im Marchfelderhof. Während Promi-Winzerin KATHI BAUMGARTNER eine ‚private Weinverkostung‘ der besten Weine des Jahrgangs 2023 für die Haubenköche HEINZ HANNER, ROBERT LETZ und MANFRED BUCHINGER moderierte, rockte die erst 11-jährige AMELIE RICCA die Bühne und die Operettensängerin HELGA GRACZOLL ließ „Im Prater wieder die Bäume blühen“….
„Leider gibt der Spargel immer nur so ein kurzes Gastspiel. In knapp 60 Tagen ist der kulinarische Traum wieder vorbei“, ist Model und Sängerin BEATRICE TURIN zerknirscht und würde sich wünschen, diesen Schlankmacher das ganze Jahr über am Speiseplan zu haben.
