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Österreich

© Ripix, BURGER KING

Plant-based oder doch klassische Milch? Bei BURGER KING® gibt es künftig kein Entweder-oder mehr. Nach der Einführung des neuen Oatly Haferdrinks Baristamatic hat das Unternehmen in Österreich sein pflanzenbasiertes Angebot zwar konsequent erweitert – aber dabei eines nicht überhört: die Wünsche seiner Gäste. Viele lieben Hafermilch im Cappuccino, doch ebenso viele möchten ihren Kaffee weiterhin mit Kuhmilch trinken. Die Lösung: Beide Optionen bleiben fix im Sortiment.

Damit setzt BURGER KING® ein klares Zeichen. Während andere Marken beim Thema Nachhaltigkeit auf radikale Umstellungen setzen, geht der Pionier im Plant-Based-Segment der Quick-Service-Restaurants einen pragmatischen Weg – und zeigt, dass Bewusstsein und Auswahl perfekt zusammenpassen. Österreichweit werden daher in allen 63 Restaurants ab sofort sowohl Oatly Haferdrink als auch Milch aus österreichischer Landwirtschaft angeboten.

© Ripix, BURGER KING

„Unsere Gäste stehen im Mittelpunkt jeder Entscheidung“, erklärt Hartmut Graf, CEO des österreichischen BURGER KING® Masterfranchisenehmers The Eatery Group. „Mit Oatly haben wir unser pflanzliches Sortiment sinnvoll erweitert. Gleichzeitig bleiben wir unserem Grundsatz treu: Der Gast ist König – und soll wählen können, was ihm am besten schmeckt.“

Mit der Einführung des Haferdrinks baut BURGER KING® seine starke Position als Marktführer im Plant-Based-Bereich in Österreich weiter aus. Neben fleischlosen Burger-Alternativen zieht das Unternehmen nun auch im Getränkesegment nach und stärkt damit sein Profil bei einer Zielgruppe, die bewusst konsumiert, ohne auf Genuss verzichten zu wollen.

© ROBIN CONSULT, Fellner

Es riecht nach Winter, karamellisierten Zwiebeln und ein kleines bisschen Tradition – nur eben neu gedacht. Le Burger macht heuer etwas, das man so in Österreich noch nicht gesehen hat: Sie stecken das klassische Martini-Gansl zwischen zwei flaumige Buns und nennen die Kreation „Don Ganso“. Klingt frech, schmeckt nach Revolution.

Während andernorts brav Brust und Keule serviert werden, landet bei Le Burger zart geschmortes Pulled-Ganslfleisch im Grill. Langsam gegart, von Hand gezupft, saftig wie ein perfekter Sonntagsbraten. Dazu kommt cremige Mustard Mayo mit leichter Schärfe, die marinierten roten Zwiebeln bringen Säure ins Spiel und Eisbergsalat sorgt für knusprige Frische. Ein paar dünne Scheiben Granny-Smith-Apfel setzen einen fruchtigen Kontrapunkt, Rotkraut liefert die unverwechselbare Gansl-Tradition – und als finaler Knuspermoment warten Röstzwiebeln im warmen, handgemachten Bun.

© ROBIN CONSULT, Fellner

„Wir nehmen uns die Freiheit, Klassiker zu zerlegen und neu aufzubauen“, sagen Gründer Thomas Tauber und sein Sohn Lukas. Was im ersten Moment wie ein kulinarischer Regelbruch klingt, ist in Wahrheit bestes Handwerk. Die Idee kam aus der eigenen Küche von Lukas Teschmit, dem Chief Process Officer von Le Burger, der das Projekt mit einem Ziel startete: „Die Essenz des Martinigansls einfangen – nur lässiger.“

Heraus kam ein Burger, der schmeckt wie ein Familienfest, das sich nach Streetfood anfühlt. Festlich – aber ohne Hemdpflicht. Serviert wird der „Don Ganso“ vom 1. bis 30. November in allen Le Burger Restaurants in Österreich, Preis: 15,90 Euro.

Der Name? Der stammt nicht aus irgendeiner Marketingabteilung, sondern von der Community selbst. Über Social Media durften Fans abstimmen – und „Don Ganso“ setzte sich mit deutlicher Mehrheit durch. Keine Überraschung: Dieses Gansl hat Charakter. Und ein bisschen Attitüde.

Für alle, die Tradition gern essen, aber nicht konservieren: Hier ist euer November-Burger. Der Don wartet.

Christopher Dengg, Kerstin Rigger_(c) Jürgen Hammerschmid

Nach einem Jahr Pause kehrt eine österreichische Ikone zurück: Mission Austria startet mit frischem Elan, einem neuen Team und treuen Partnern in die Suche nach Miss und Mister Austria 2026. Wer den Titel gewinnt, darf sich nicht nur über die Ehre freuen, sondern auch über einen Modelvertrag, zahlreiche Shootings, Aufträge, Einladungen und Reisen – ein Sprungbrett in die österreichische Fashion- und Lifestyle-Szene.

Seit 1929, mit der ersten Miss Austria Lisl Goldarbeiter, ist der Wettbewerb ein fester Bestandteil der österreichischen Kulturgeschichte – ebenso legendär wie das Wiener Riesenrad, die Fiaker oder die Sachertorte. Unter der Leitung von Kerstin und Jörg Rigger beginnt nun eine neue Ära: Mission Austria will junge Talente fördern, begleiten und auf eine Bühne bringen, die sie bereit macht für große Chancen und internationale Projekte.

„Die Miss Austria ist ein Kulturgut unseres Landes. Nach der Pause starten wir mit voller Energie und einem starken Team neu durch. Wir wollen nicht nur die schönsten Talente finden, sondern sie auch unterstützen, sich weiterzuentwickeln und zu echten Persönlichkeiten zu reifen“, erklärt Kerstin Rigger.

Mit über 1.000 Bewerbungen in Videoform verzeichnet Mission Austria bereits einen Rekordstart. Am 8. November 2025 treten die 40 ausgewählten Kandidatinnen und Kandidaten im Auhof Center Wien vor eine hochkarätige Jury, darunter Starfriseur Dieter Ferschinger, Astrologin Gerda Rogers, Unternehmer Jörg Rigger, Mister Austria Christopher Dengg, Trendscout Wolfgang Reichl und Model/Influencerin Verena-Katrien. Letzterer wird als Mentor und Coach den Gewinnern zur Seite stehen: „Den Titel zu tragen heißt Verantwortung und Chance zugleich. Wer Miss oder Mister Austria wird, muss zeigen, wie man den Titel lebt, sich weiterentwickelt und als Persönlichkeit wächst“, so Dengg.

Moderiert wird das Casting von Sasa Schwarzjirg, während Kurzentschlossene noch spontan teilnehmen können. Die Voraussetzungen sind klar: österreichische Staatsbürgerschaft, 18 bis 27 Jahre alt, unverheiratet. Outfit-Tipps helfen den Teilnehmern, von figurbetonten Tops und Jeans bis hin zu schlichten Kleidern oder Schuhen wie Pumps und Sneakern, einen stimmigen Auftritt hinzulegen. Natürliches Styling bei Frauen und gepflegtes Auftreten bei Männern sind Pflicht.

Peter Schaider, Hausherr des Auhof Centers, freut sich über die Partnerschaft: „Das neue Konzept von Mission Austria hat mich sofort überzeugt. Wir sind stolz, Gastgeber des Castings zu sein und künftige Gewinnerinnen und Gewinner als Models in unseren Kampagnen zu sehen.“

Mit einem neuen Ausbildungskonzept, starken Partnern und einem modernen Eventkalender startet Mission Austria 2026 neu durch – das große Event findet im Jänner in Wien statt. Mission Austria steht für Selbstbewusstsein, Disziplin, Persönlichkeit und österreichischen Esprit. Wer den Titel trägt, repräsentiert nicht nur Schönheit, sondern Haltung, Zielstrebigkeit und Charakter – Werte, die heute wichtiger sind denn je.

Mehr Infos: www.mission-austria.at

MAGIC CHRISTIAN © Monika Fellner

Wenn ein Magier wie MAGIC CHRISTIAN Geburtstag feiert, dann natürlich nicht einfach so – sondern mit einem Augenzwinkern, einem Zauberspruch und jeder Menge Herzenswärme. Der Doyen der österreichischen Magier fand nun endlich Zeit, seinen 80. Geburtstag gebührend zu zelebrieren – gemeinsam mit Freunden, Familie und Weggefährten im legendären Marchfelderhof.

„Im Sommer war ich so stark ausgelastet und jagte von einem Auftritt zum nächsten“, erzählte der charmante Zaubermeister mit einem Lächeln, das verriet, wie sehr er seine Kunst liebt. Und man spürte sofort: Dieser Mann lebt für die Magie – sie ist Teil seiner Seele.

Peter Großmann, Christa Kummer, Benno Schollum und Eleanor, Magic Christian © Monika Fellner

Mit einem fröhlichen „Hokus Pokus Simsalabim“ ließ MAGIC CHRISTIAN seine Gäste wie durch Zauberhand im festlich geschmückten Marchfelderhof erscheinen, wo Gastgeber Peter Grossmann und Küchenchef Christian Langer bereits alles vorbereitet hatten. Serviert wurde ein köstlicher gespickter Wildschweinbraten mit Zweigelt-Rotkraut, karamellisierten Maroni und Erdäpfelknödeln – ein Festmahl, das die Sinne verführte. Dazu reichte Katharina Baumgartner einen frischen, süffigen Sturm – perfekt für diesen herbstlich-magischen Abend.

Doch der größte Zauber lag, wie immer, in den Momenten selbst. Zwischen Lachen, Erinnerungen und funkelnden Augen wurde viel erzählt, gestaunt und herzlich gelacht. Und natürlich ließ sich der gefeierte Illusionist nicht lange bitten: Nach dem Essen verwandelte er den Saal in eine Bühne voller Magie. Mit flinken Händen und schelmischem Blick entführte er seine Gäste in eine Welt, in der das Unmögliche möglich scheint.

Benno Schollum, Christa Kummer, Magic Christian © Monika Fellner

Opernsänger Benno Schollum, Ex-Nationalratsabgeordneter Günter Stummvoll und Ex-OBI-Geschäftsführer Peter Langer versuchten neugierig, den raffinierten Tricks auf die Spur zu kommen – doch vergeblich. „Es geht alles so schnell – und sieht wirklich wie Zauberei aus!“, staunte Wetter-Lady Christa Kummer, die (trotz High Heels) begeistert aufsprang und applaudierte.

Zum süßen Finale zauberte Hausherr Peter Grossmann eine gewaltige Schoko-Weintrauben-Krokant-Torte hervor – ein köstliches Kunstwerk, das die Damenwelt zum Strahlen brachte und den Abend würdevoll abrundete.

Peter Großmann, Christa Kummer © Monika Fellner

Ein Abend voller Zauber, Lachen und Herzlichkeit – ganz so, wie man es sich für einen Mann wünscht, der sein Leben der Magie gewidmet hat. MAGIC CHRISTIAN, der große Gentleman unter den Magiern, hat gezeigt: Echte Magie besteht nicht nur in Tricks – sondern in der Freude, die man schenkt.

© Michi Manyet

Am 3. Oktober 2025 wird der Wiener Wurstelprater zum Hotspot für Musik- und Actionfans: FM4 Unlimited verbindet hochkarätige DJ-Sets mit Fahrspaß und Clubatmosphäre an einem Abend. „Wer heiße Beats auf vier Open-Air-Bühnen am Calafatiplatz, wilde Fahrgeschäfte und eine aufregende Clubnacht in der Pratersauna erleben will, darf dieses Event nicht verpassen“, schwärmt Praterverbands-Präsidentin Silvia Lang.

Von 18:00 bis 22:00 Uhr legen Acts wie Anna Ullrich, Oberst & Buchner, Wiener Planquadrat und DJ Joe Joe bei freiem Eintritt auf. Parallel können Besucher bei sieben Fahrgeschäften wie Break Dance, Autodrom, Tagada, Blumenrad, Freifallturm, Jumper und Kinder-Autodrom auf Hochtouren feiern. Für besondere Highlights sorgen der FM4xpeng! Sabotage Pop Up sowie der Praterzug, der als Gratis-Shuttle zur Clubnacht in der Pratersauna dient.

Ab 22 Uhr startet die Clubnacht mit Künstlern wie Functionist, Makossa, Annika Stein, Jon Gravy und vielen weiteren auf zwei Floors – bis in die frühen Morgenstunden.

„Der Prater lebt von seinen Kontrasten – tagsüber Familienattraktionen, abends pulsierender Musik-Hotspot. FM4 Unlimited passt perfekt dazu und macht den Prater zum Treffpunkt für alle Generationen“, so Silvia Lang. Wer nicht vor Ort sein kann, feiert trotzdem mit: FM4 überträgt das Event live in ganz Österreich und online.

Weitere Infos gibt es unter:
👉

© Steigenberger Hotels GmbH

Die Gansl-Saison 2025 startet in Wien mit einer Neuauflage der beliebten „Gans to Go“ vom Restaurant Béla Béla. Vom 17. Oktober bis 31. Dezember 2025 liefert Küchenchef Marcus Bauer sein traditionelles Gansl-Menü direkt nach Hause, ins Büro oder auf die Firmenfeier – perfekt für gemütliche Festtage im Kreis der Liebsten.

Das Paket ist ab vier Personen für 160 Euro erhältlich (zuzüglich Liefergebühren) und jede weitere Portion kostet 40 Euro. Enthalten ist eine knusprig gebratene Gans mit klassischen Beilagen aus Omas Kochbuch: fruchtiges Apfelrotkraut mit glacierten Maroni und Grapefruitfilets, hausgemachte Erdäpfelknödel mit Butterbröseln und reichlich Gansl-Sauce.

© Bela Bela
© Bela Bela

Für höchste Qualität kommen ausschließlich österreichische Weidegänse zum Einsatz. Das dunklere, fettärmere Fleisch sorgt für weniger Bratverlust – also „mehr Gansl am Teller“. Gewürzt werden die Tiere mit einer geheimen Mischung aus Majoran, Zimt, Salz, Pfeffer und einem kleinen süßen Küchenzauber. Innen füllt Marcus Bauer die Gänse mit Apfel, Orange und Zwiebeln, damit sie saftig bleiben und ein leicht fruchtiges Aroma erhalten, bevor sie liebevoll im Ofen gegart werden.

Zum perfekten Festmahl können auch passende Weine bestellt werden – das Team von Béla Béla berät gerne. Wer Freude verschenken möchte, kann einen Gans to Go-Gutschein erwerben, ideal für Familie, Freunde oder Geschäftspartner. Vorbestellungen werden ab sofort entgegengenommen.

Béla Béla – Österreich trifft Mittelmeer

Die neue Herbstkarte verbindet Mediterrane Leichtigkeit mit österreichischen Produkten. Unter dem Motto „Dine as you are“ können Gäste allein, zu zweit oder in großer Runde genießen – bei entspannten Vibes, feinen Weinen und in eleganter Atmosphäre im Herzen von Wien.

Zur Gansl-Saison erwartet Gäste neben der klassischen „Gans to Go“-Variante auch eine spezielle Gansl-Karte: Klassiker wie Ganslconsommé mit Bröselknödel, geräucherte Barbarie-Entenbrust mit herbstlichen Blattsalaten, Trauben, Nüssen und Preiselbeeren oder die sous-vide gebratene Ganslkeule mit Rotkraut, Maroni, Erdäpfelknödel, Mandarinen und Jus stehen hier ebenso auf der Karte wie köstliche Desserts – etwa warmer Bratapfel mit Preiselbeeren, Nuss, Marzipan und Vanillesauce.

Peter Syrch, Sabine Jäger © Rafael Fasching

Von 3. bis 5. Oktober 2025 verwandelt sich die Hofburg Wien erneut in einen Hotspot für Wohn- und Lifestyle-Enthusiasten. Auf 7.500 m² Ausstellungsfläche präsentieren nationale und internationale Marken die neuesten Trends aus Interior, Wohndesign und Lifestyle – zum Fühlen, Anfassen und Ausprobieren.

Rund 300 Aussteller zeigen innovative Wohnwelten, exklusive Einrichtungsideen und handwerkliche Perfektion. „Design mit allen Sinnen erlebbar zu machen, ist unser Anspruch“, betonen die Veranstalter Sabine Jäger und Peter Syrch. Besucher:innen können neue Inspirationen sammeln, aktuelle Trends entdecken und sich von kreativen Konzepten für Zuhause begeistern lassen.

Mit bis zu 30.000 erwarteten Gästen zählt der Design District zu den bedeutendsten Lifestyle-Events des Jahres. Die Messe bietet ein facettenreiches Erlebnis rund ums Wohnen, Gestalten und Genießen – ideal für alle, die Design lieben und erleben möchten.

Weitere Informationen und die komplette Ausstellerliste finden Sie unter:
👉 www.design-district.at

Mirjam Weichselbraun NIVEA Botschafterin © NIKLAS STADLER | www.niklasstadler.at

Beim Launch-Event in der MQ Libelle stellte NIVEA einen Meilenstein in der Hautpflege vor: Mit dem Cellular Epigenetics Verjüngenden Serum gelang es der Marke, die Ergebnisse aus über 15 Jahren epigenetischer Forschung erstmals in ein Produkt für alle Hauttypen zu übertragen. Begleitet wurde der Launch von der Vorstellung von Mirjam Weichselbraun als neue Markenbotschafterin – ein Gesicht, das Natürlichkeit, Strahlkraft und Lebensfreude verkörpert.

© NIVEA

Für Mirjam Weichselbraun ist die Partnerschaft mit NIVEA mehr als ein berufliches Engagement. Schon als Kind gehörte die blaue NIVEA-Dose zum Alltag im Badezimmer ihrer Familie. Heute, selbst Teil dieser Geschichte zu sein, erfüllt sie mit Stolz. Als erfahrene Moderatorin und Schauspielerin weiß sie, wie entscheidend es ist, sich in seiner eigenen Haut wohlzufühlen. Das neue Serum vermittelt genau dieses Gefühl: es schenkt Energie, Frische und die Leichtigkeit, bei sich selbst zu bleiben.

Mit Mirjam Weichselbraun unterstreicht NIVEA, wie moderne Hautpflege Menschen jeden Alters begleiten kann, selbstbewusst und strahlend durchs Leben zu gehen. Das Cellular Epigenetics Verjüngende Serum vereint innovative Wissenschaft und tägliche Pflege und ist ab sofort im Handel erhältlich.

Peter Großmann, Reinhold Bilgeri © Artist Backoffice Music

Bilgeri, längst eine Legende der österreichischen Rock- und Popszene, hat seine künstlerische Bandbreite in den vergangenen Jahrzehnten deutlich erweitert. Als international gefeierter Filmemacher, Drehbuchautor und Literat wurde er mit Preisen überhäuft – ein Mann, der auf vielen Bühnen zuhause ist. Doch trotz aller Vielseitigkeit: Die Musik bleibt sein Herzblut.

Genau deshalb lud ihn seine Managerin Gabi Krieger-Wolf (Artist Backoffice Music) gemeinsam mit Günter Kunz, besser bekannt als DJ Ostkurve, zu einem besonderen Get-together in den Marchfelderhof ein. Ziel war es, Klassiker wie „Some Girls are Ladies“, „Video Life“ oder „Love is Free“ in frischem Soundgewand neu aufleben zu lassen.

Günter Kunz, Reinhold Bilgeri, Peter Großmann © Artist Backoffice Music

Genaueres wollte man vor Ort noch nicht verraten. „Aber wer weiß: Vielleicht erklingt schon nächstes Jahr auf den Beach-Hotspots von Ibiza, Mykonos oder Mauritius ein neuer, junger-alter Bilgeri-Sound als DER Sommerhit 2026 – der bei mir im Marchfelderhof den Grundstein gelegt wurde“, schmunzelt Hausherr Peter Großmann.

„Es war vor rund 40 Jahren“, erinnert sich der Rockprofessor aus dem Ländle mit einem Lächeln. „Hier an diesem Ort hatte ich eines meiner ersten Dates mit meiner Beatrix“, schwärmt Reinhold Bilgeri, als er im Marchfelderhof auf der Promi-Fotogalerie sein Bild aus jungen Jahren entdeckt. „Im Gegensatz zu mir hat sich Beatrix kaum verändert“, scherzt der smarte 75-Jährige und schwelgt in Erinnerungen an die gute alte Zeit.

 

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