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Punsch

© Adrian Almasan | www.adrianalmasan.com

Wo die Gassen des Christkindlmarkts Spittelberg in warmem Lichterglanz schimmern, mischt sich heuer ein Duft darunter, der unverkennbar österreichisch ist: STROH – die Kultmarke der Alpenrepublik – feiert am traditionsreichen Markt ihr Debüt und verwandelt den Siebten Bezirk in eine kleine Bühne des Winterzaubers. Zwischen funkelnden Sternen, Handwerksständen und festlich geschmückten Tannenbäumchen lädt der ikonische Rum-Punschstand zu einem Schluck Heimatgefühl ein.

Seit 1832 steht STROH für den Geschmack Österreichs – warm, würzig und voller Erinnerungen. Vanille, Zimt, Nelken und ein Hauch von Abenteuer erzählen von Skihütten, Germknödeln, Kaiserschmarrn und Omas Backstube. Genau dieser Duft umweht nun den Spittelberg und macht jeden Punschbecher zum kleinen Festmoment.

© Adrian Almasan | www.adrianalmasan.com

ApfelSTROHdel: Wenn Omas Küche ins Punschglas wandert

Klassiker wie Jagertee und Rum-Punsch treffen heuer auf kreative Neuheiten, die perfekt in die Adventszeit passen. Besonders verführerisch: der ApfelSTROHdel – warmer Apfelsaft, winterliche Gewürze und ein Schuss STROH 80, der an frisch gebackenen Apfelstrudel erinnert. Dazu gesellen sich die neuen Marillen- und Zwetschkenpunsche, die den typischen STROH-Geschmack modern interpretieren und mit jedem Schluck Wärme und gute Laune schenken.

„STROH ist ein Stück österreichische Lebensfreude – ein roter Faden durch viele Winter. Ein Geschmack, der seit Generationen Menschen zusammenbringt, Erinnerungen lebendig hält und neue schafft“, sagt Barbara Jovetic, Head of Marketing & Sales bei Sebastian Stroh Austria.

© Adrian Almasan | www.adrianalmasan.com

Après-Ski-Flair mitten in Wien

Der STROH-Stand bringt nicht nur Geschmack, sondern auch Erlebnis: Ein orangefarbener Sessellift als Fotopoint sorgt für humorvolle Wintermarkt-Schnappschüsse und ein wenig Après-Ski-Stimmung im Herzen der Hauptstadt. Der Stand wird damit zum Treffpunkt für Fans, Neuentdecker und alle, die einen besonderen OH!-Moment mitnehmen möchten.

Der Christkindlmarkt am Spittelberg ist noch bis 23. Dezember geöffnet. Der STROH-Punschstand befindet sich bei der Witwe Bolte, schräg gegenüber der Waffelhütte – wo übrigens auch ein köstlicher Kaiserschmarrn auf euch wartet. Natürlich mit einem Schuss STROH.

Wintermarkt am Riesenradplatz © Julius Silver wintermarkt.at

Es duftet nach Zimt, geschmolzenem Käse und frisch gebackenen Churros – und irgendwo zwischen Lichterglanz und Pratermagie heben sich die Schwaden eines dampfenden Elfenpunschs in die kalte Abendluft. Der Wintermarkt am Riesenradplatz hat geöffnet und verwandelt Wiens legendärsten Platz in ein kulinarisches Winterabenteuer. Mehr als 15.000 m² voller Geschmack, Wärme und festlicher Stimmung – und heuer mit einem Rekord: 31 Gastrostände, so viele wie noch nie, machen den Markt zur größten Streetfood-Oase der Stadt.

Wer sich durch dieses Genusslabyrinth treiben lässt, merkt schnell: Hier geht es nicht um beliebige Weihnachtsmarktkost, sondern um echte Hingucker. Zwischen knusprigem Backhendl, selbstgemachten Lángos, Kaiserschmarrn wie bei der Oma und frisch geschwenkter Pasta aus dem Käselaib entdeckt man kleine kulinarische Überraschungen, die man in dieser Dichte selten findet. Und für die Mutigen wartet sogar ein Schneckengulasch – ein echtes Prater-Statement.

Wintermarkt am Riesenradplatz © ROBIN CONSULT, Fellner

Qualität, die man schmeckt

Was den Wintermarkt besonders macht? Der Anspruch. Punsch aus dem Kanister? Fehlanzeige. Tiefgekühlte Fritteusengerichte? Auch nicht. Hier wird gekocht, geschwenkt, gerührt und probiert – und genau das spürt man bei jedem Stand. Von zuckerfreiem Glühwein über handgemachte Churros bis hin zur asiatisch angehauchten Unagi-Käsekrainer zeigen die Stände, wie vielseitig Winterkulinarik sein kann.

Geschäftsführer Michael Prohaska bringt es auf den Punkt: Moderne Wintermärkte sind Erlebnisräume – und hier trifft Tradition auf globale Geschmackslust. Wintermarkt-Koordinatorin Natascha Kornberger ergänzt: „Unsere Gäste lieben die Kombination aus Heimatgefühl und internationalem Streetfood.“

Wintermarkt am Riesenradplatz © ROBIN CONSULT, Fellner

Kulinarische Fundstücke, die man nicht verpassen sollte

Das Winter-Rondell lädt ein wie ein Wohnzimmer voller Lichterketten – Kaffee, Kuchen, Punschparty oder ein gemütliches Festtagsdinner, alles geht.
Beim feurigen Wichtl landen Pljeskavice direkt vom Grill auf dem Teller, herzhaft und warm.
Der Hexenkessel schenkt Glühwein in allen Farben aus – inklusive einer zuckerfreien Variante, begleitet von Hexen- und Schneckengulasch.
Die kleine Schweinerei wiederum macht ihrem Namen alle Ehre und kombiniert Klassiker mit modernen Aromen.
Und wer dem Duft von gebackenen Köstlichkeiten nicht widerstehen kann, ist bei Frau Waffel richtig.
Der Pastaheld hüllt frische Nudeln in cremige Saucen und schwenkt sie direkt im Käselaib.
In der Manufaktur entsteht Punsch direkt vor Ort – warm, würzig und winterlich.

Dazwischen warten Burger, Raclette, Palatschinken, Maroni, XXL-Würstel, Spiralkartoffeln, Donuts, Flammkuchen, Grinchnog, Germknödel, Weinraritäten und vieles, vieles mehr. Es ist schlicht ein Winter-Schlaraffenland.

Wintermarkt am Riesenradplatz © ROBIN CONSULT, Fellner

Genießen mit Vorteil

Montag wird zum Lieblingstag aller Genießer: Mitglieder des Vorteilsclubs der Stadt Wien sparen 25 % auf eine Speise pro Stand sowie auf ausgewählte Produkte der Handelsstände. Ein guter Grund, sich durch die Marktwege zu kosten.

Öffnungszeiten

21. November 2025 – 6. Jänner 2026
Mo–Fr: 12–22 Uhr
Sa, So & Feiertag: 11–22 Uhr
24.12.: 10–17 Uhr
31.12.: 12–02 Uhr
Ort: Riesenradplatz, 1020 Wien