Tags Posts tagged with "Herbst 2025"

Herbst 2025

© Hannahs Plan

Wenn der weiße Trüffel die Bühne betritt, ist das kein stiller Auftritt – es ist ein Fest der Sinne. Beim „Tartufo Totale“ im VIENNABallhaus trifft pure Lebenslust auf kulinarische Leidenschaft. Zwei Tage lang dreht sich am 8. und 9. November 2025 alles um das edelste aller Aromen – inszeniert von Hannah & Jakob Neunteufel gemeinsam mit Trüffelpapst Luca Miliffi.

Die Event- und Catering-Ikone Hannah Neunteufel verwandelt das historische Ballhaus erneut in ein duftendes Paradies für Feinschmecker:innen, Genießer:innen und Neugierige. Die siebte Ausgabe der Kultveranstaltung wird zur Hommage an die Trüffel in all ihren Facetten – roh, cremig, erdig, schmelzend, betörend.

Eine Bühne für die Rampensau unter den Pilzen

Im Rampenlicht steht natürlich der weiße Trüffel, dieser rare Superstar aus den Wäldern des Piemont, der Kennerherzen höherschlagen lässt. Aber auch der Herbsttrüffel mit seiner nussig-malzigen Tiefe spielt eine köstliche Nebenrolle. Zwischen den duftenden Kostbarkeiten präsentieren sich ausgewählte Produzenten, Köch:innen und Delikatessen-Manufakturen, die ihre Liebe zu diesem schwarzen Gold mit Wien teilen.

© Hannahs Plan

Genuss, Charme und italienisches Flair

Vom zart schmelzenden Mozzarella der Fratelli Valentino über Mario Bernatovics delikate Trüffelkreationen bis hin zu den sündig guten Pasteten von Hink Wien – das Line-up liest sich wie ein Who’s who der österreichischen Genusswelt.
Mit dabei:
Collina am Berg, Genusss-Manufaktur, Gusto Eismanufaktur, Marcodi, Miliffico by Luca Miliffi, Rinkhy, Top 02 Patisserie, Thum Schinkenmanufaktur, Rösel – so gut, Hut & Stiel und viele mehr.

Für das passende Glas Sprudel sorgt Hannahs Plan – Wein- & Gourmandisen-Theke, während Barkeeper-Queen Isabella Lombardo mit ihren trüffeligen Cocktailkreationen für flüssige Versuchungen sorgt.

Zwei Tage kulinarischer Ausnahmezustand

Zwischen feinen Aromen, italienischem Charme und Wiener Schmäh wird im VIENNABallhaus geschlemmt, verkostet, getratscht und gefeiert. Trüffel in jeder nur denkbaren Form – zum Gustieren, Einkaufen, Mitnehmen oder einfach zum Staunen.

Hannah Neunteufel bringt es auf den Punkt:

„Tartufo Totale ist keine Messe, sondern ein Genussfest. Ein Wochenende, an dem man das Leben und seine Geschmäcker feiert – intensiv, ehrlich und sinnlich.“


Hardfacts

Event: Tartufo Totale – Die Trüffelgenusstage am Alsergrund
Datum: Samstag, 8. November 2025 (11–20 Uhr)
     Sonntag, 9. November 2025 (11–18 Uhr)
Ort: VIENNABallhaus | Berggasse 5, 1090 Wien
Eintritt: 5 Euro – inklusive einem Glas Sprudel als Welcome

© Culinarius, Andreas Lindorfer

Ab sofort heißt es wieder: Tisch reservieren, Geschmack entdecken, Herbst genießen! Von 20. bis 26. Oktober lädt die Herbst-Genusswoche 2025 dazu ein, Österreichs kulinarische Vielfalt hautnah zu erleben. Über 75 ausgewählte Restaurants in Wien, Niederösterreich und dem Burgenland servieren eigens kreierte Mehrgang-Menüs ab 39,50 Euro – ein Fest für alle, die den Herbst gern genussvoll auskosten.

Die Genusswoche ist längst mehr als ein bloßes Gastro-Event: Sie eröffnet neue Geschmackserlebnisse, macht Appetit auf unbekannte Lokale und zeigt, wie lebendig und kreativ die heimische Küche ist – vom gehobenen Fine Dining über moderne Wirtshauskonzepte bis zu innovativen Newcomern.

„Die Herbst-Genusswoche inspiriert nicht nur Gäste, sie setzt Impulse für die gesamte Branche. Sie stärkt die Betriebe, bringt Menschen an einen Tisch und zeigt, wie leidenschaftlich unsere Gastronomieszene ist“, erklärt Franz Bernthaler, Geschäftsführer der Culinarius Gruppe, die das Event gemeinsam mit Gastro.News organisiert.

Schon kurz nach dem Start der Online-Reservierungen zeigt sich: Wien und Umgebung sind hungrig auf Genuss. Wer dabei sein möchte, findet alle teilnehmenden Restaurants, Menüs und Buchungsmöglichkeiten ab sofort unter www.gastro.news/events/genusswoche.

© Tartufo Totale

Der Sommer verabschiedet sich, die Erntezeit ist in vollem Gange – und das bedeutet: Es ist wieder Zeit für den Wiener Auftakt der Weißen-Trüffel-Saison!

Unter dem genussvollen Motto TARTUFO TOTALE 2025 laden die Gastro-Profis Hannah Neunteufel & Haubenkoch Jakob Neunteufel am 8. und 9. November ins stilvolle VIENNABallhaus, um die erste Charge des edlen Tuber Magnatum, auch bekannt als Gold des Waldes, zu präsentieren.

Die Trüffel kommen dabei auf den Tisch, in die Gläser, auf die Teller, in Käse, Wurst und sogar auf die Waagen – selbstverständlich alles handverlesen und mit Leidenschaft kuratiert.

Ein Wochenende ganz im Zeichen des feinen Geschmacks, voller Duft, Genuss und Lebensfreude – der perfekte Auftakt für die Trüffelsaison 2025 in Wien.

© Agentura Hector

Wenn sich am 4. und 5. sowie 11. und 12. Oktober der Original-Turnierhof des Renaissanceschlosses Rosenburg in eine mittelalterliche Bühne verwandelt, zieht die Magie von EXCALIBUR ein. Das historische Spektakel widmet sich dem sagenumwobenen König Artus, seinem Schwert und den ewigen Kräften von Mut, Magie und Mythos.

Zum ersten Mal wird auf der Rosenburg das legendäre Schwert Excalibur präsentiert – Symbol der Macht und Ursprung unzähliger Legenden. Zwischen Ritterrüstungen, flackerndem Fackellicht und ehrfurchtsvoller Musik tauchen Besucherinnen und Besucher tief in die Welt des Mittelalters ein. Die beeindruckende Burgkulisse bildet dabei den perfekten Rahmen für dieses Erlebnis voller Fantasie und Geschichte.

Helden, Pferde und Magie im Turnierhof

Im Zentrum steht das große Ritterturnier, bei dem Gut und Böse in einem packenden Spektakel aufeinandertreffen. In historischen Kostümen zeigen wagemutige Reiterinnen und Reiter meisterhafte Pferdedressuren, atemberaubende Akrobatik und feurige Schwertkämpfe. Zwischen den Szenen erscheinen Elfen, Nymphen und der Zauberer Merlin – sie alle lassen die Legende von Artus und Excalibur wieder lebendig werden.

Marktleben mit Musik, Gauklern und „Drachenblut“

Abseits des Turnierplatzes lädt Kastellanin Elisa Helm zum mittelalterlichen Markt ein. Hier erklingen Lauten und Trommeln, Gaukler sorgen für Staunen, und Handwerker zeigen ihre traditionellen Künste. Kulinarisch wartet der Markt mit Spezialitäten aus einer anderen Zeit auf – darunter das geheimnisvolle Getränk „Drachenblut“ und süße „wilde Mäuse“. Kinder können sich in der Knappenschule zu jungen Rittern oder Burgfräulein ausbilden lassen. Und wer in mittelalterlicher Gewandung erscheint, wird selbst Teil der farbenprächtigen Inszenierung.

Ein Familienerlebnis mit Geschichte

Gastgeber DI Markus Graf von Hoyos, dessen Familie die Rosenburg seit 1681 besitzt, freut sich auf das außergewöhnliche Event:
„Gemeinsam mit unserem Veranstaltungsteam lassen wir das Mittelalter auf der Rosenburg lebendig werden. Inmitten der idyllischen Landschaft des Kampftals bieten wir ein ganztägiges Erlebnis für Groß und Klein – ein Fest für alle Sinne und ein unvergesslicher Ausflug für die ganze Familie.“

© Moni Fellner

Vom 19. September bis 12. Oktober 2025 kehrt der Komödienhit „MÄNNERFREI“ von Erich Furrer auf den Spielplan der Komödie am Kai zurück. Im Herbst 2024 waren alle Vorstellungen restlos ausverkauft – jetzt gibt es noch einmal die Gelegenheit, diesen verrückt-entzückenden Riesenspaß rund um einen „männerfreien“ Damen-Urlaub zu erleben.

Auf der Bühne stehen die Publikumslieblinge Gabriela Benesch, Susanna Hirschler, Eva-Christina Binder und Erich Furrer. Drei beste Freundinnen genießen einen Damen-Kurzurlaub, bei dem Männer streng tabu sind. Doch schon am ersten Abend geraten die Regeln der weiblichen Trinität ins Wanken: Die Jüngste im Freundinnenbund kündigt spontan Männerbesuch an. Als der vermeintlich unbekannte Lover auftaucht, verwandelt sich der ausgelassen-fröhliche Kurzurlaub in einen turbulent-witzigen Liebes-Thriller.

Spielzeiten:

  • Mittwoch bis Samstag: 19:30 Uhr, Sonntag: 16:00 Uhr

KOMÖDIE AM KAI GMBH

Franz-Josefs-Kai 29

A – 1010 Wien

Telefon   +43-1-533 24 34

http://www.komoedieamkai.at