Weiße Versuchung: Genussfest im VIENNABallhaus

Wenn der weiße Trüffel die Bühne betritt, ist das kein stiller Auftritt – es ist ein Fest der Sinne. Beim „Tartufo Totale“ im VIENNABallhaus trifft pure Lebenslust auf kulinarische Leidenschaft. Zwei Tage lang dreht sich am 8. und 9. November 2025 alles um das edelste aller Aromen – inszeniert von Hannah & Jakob Neunteufel gemeinsam mit Trüffelpapst Luca Miliffi.

Die Event- und Catering-Ikone Hannah Neunteufel verwandelt das historische Ballhaus erneut in ein duftendes Paradies für Feinschmecker:innen, Genießer:innen und Neugierige. Die siebte Ausgabe der Kultveranstaltung wird zur Hommage an die Trüffel in all ihren Facetten – roh, cremig, erdig, schmelzend, betörend.

Eine Bühne für die Rampensau unter den Pilzen

Im Rampenlicht steht natürlich der weiße Trüffel, dieser rare Superstar aus den Wäldern des Piemont, der Kennerherzen höherschlagen lässt. Aber auch der Herbsttrüffel mit seiner nussig-malzigen Tiefe spielt eine köstliche Nebenrolle. Zwischen den duftenden Kostbarkeiten präsentieren sich ausgewählte Produzenten, Köch:innen und Delikatessen-Manufakturen, die ihre Liebe zu diesem schwarzen Gold mit Wien teilen.

Genuss, Charme und italienisches Flair

Vom zart schmelzenden Mozzarella der Fratelli Valentino über Mario Bernatovics delikate Trüffelkreationen bis hin zu den sündig guten Pasteten von Hink Wien – das Line-up liest sich wie ein Who’s who der österreichischen Genusswelt.
Mit dabei:
Collina am Berg, Genusss-Manufaktur, Gusto Eismanufaktur, Marcodi, Miliffico by Luca Miliffi, Rinkhy, Top 02 Patisserie, Thum Schinkenmanufaktur, Rösel – so gut, Hut & Stiel und viele mehr.

Für das passende Glas Sprudel sorgt Hannahs Plan – Wein- & Gourmandisen-Theke, während Barkeeper-Queen Isabella Lombardo mit ihren trüffeligen Cocktailkreationen für flüssige Versuchungen sorgt.

Zwei Tage kulinarischer Ausnahmezustand

Zwischen feinen Aromen, italienischem Charme und Wiener Schmäh wird im VIENNABallhaus geschlemmt, verkostet, getratscht und gefeiert. Trüffel in jeder nur denkbaren Form – zum Gustieren, Einkaufen, Mitnehmen oder einfach zum Staunen.

Hannah Neunteufel bringt es auf den Punkt:

„Tartufo Totale ist keine Messe, sondern ein Genussfest. Ein Wochenende, an dem man das Leben und seine Geschmäcker feiert – intensiv, ehrlich und sinnlich.“

Hardfacts

Event: Tartufo Totale – Die Trüffelgenusstage am Alsergrund
Datum: Samstag, 8. November 2025 (11–20 Uhr)
     Sonntag, 9. November 2025 (11–18 Uhr)
Ort: VIENNABallhaus | Berggasse 5, 1090 Wien
Eintritt: 5 Euro – inklusive einem Glas Sprudel als Welcome