153 Jahre Kaffeehausgeschichte und plötzlich ganz großes Abendkino: Das Café Landtmann zeigt mit „Landtmann bei Nacht“, dass selbst eine Wiener Institution noch überraschen kann. Mit goldenen Lichtspielen, Jazz, Cocktails und einer Prise Pariser Flair bekommt die Kaffeehauskultur ein ziemlich glamouröses Upgrade.
Ein Kaffeehaus, das sich selbst neu erfindet, ohne seine Seele zu verlieren? Das Café Landtmann macht es vor. Zum 153. Geburtstag am 1. Oktober rückt die Wiener Institution eine Frage ins Rampenlicht, die offenbar ganz Österreich beschäftigt: Darf ein traditionsreiches Kaffeehaus auch einmal anders? Die Antwort ist ziemlich eindeutig. 93 Prozent der Österreicher sind laut einer aktuellen repräsentativen Umfrage von TQS Research & Consulting überzeugt, dass Tradition und Weiterentwicklung bestens zusammenpassen. Und 77 Prozent finden sogar, dass ein Kaffeehaus am Abend ruhig eine andere Persönlichkeit zeigen darf als tagsüber.
Genau hier setzt „Landtmann bei Nacht“ an. Wenn ab 18 Uhr die letzten Melange-Tassen des Tages langsam verschwinden, verwandelt sich der historische Saal in eine stimmungsvolle Bühne. Vier 4K-Laserprojektoren setzen den rund 120 Quadratmeter großen Plafond mit kunstvoll gezeichneten und animierten Motiven in Szene. Dazu goldenes Licht, Musik und eine Atmosphäre, die deutlich macht: Im Landtmann muss der Abend nicht mit dem letzten Kaffee enden. Auch kulinarisch wird aufgerüstet. Hummerkipferl, getrüffelte Eiernockerl, Negroni und Espresso Martini sorgen für frischen Wind auf der Karte. Mittwochs gibt es Jazz, Soul oder französische Chansons, einmal im Monat heißt es außerdem „Ein bisserl Paris. Ganz Wien.“.
Dass diese neue Abendrolle durchaus einem Zeitgeist entspricht, belegen weitere Zahlen der Studie. 93 Prozent wünschen sich unkomplizierte Orte, an denen man länger zusammensitzen kann, ohne gleich einen klassischen Restaurant- oder Barbesuch daraus zu machen. 91 Prozent legen Wert auf eine besondere Abendstimmung, bei der das Gespräch trotzdem im Mittelpunkt bleibt. Und 79 Prozent möchten nach Theater, Kino oder Konzert den Abend gerne noch bei einem Getränk oder Essen ausklingen lassen. Im Landtmann liegt das Burgtheater dafür praktisch ums Eck: Gerade einmal rund 80 Schritte trennen die beiden Wiener Institutionen.
Für Anita, Berndt, Ferdinand und Irmgard Querfeld ist die Idee keine Abkehr von der Tradition, sondern deren logische Fortsetzung. Schließlich soll ein Kaffeehaus kein Museum sein. Dass das Konzept auch international Eindruck macht, beweist der Silberne Delphin bei den Cannes Corporate Media & TV Awards 2026. Die künstlerische Inszenierung von Christof Cremer und die multimediale Umsetzung von ZONE Media zeigen eindrucksvoll, wie viel Zukunft in historischen Gemäuern stecken kann. Und die Melange? Die darf selbstverständlich bleiben. Sie bekommt am Abend einfach ein paar ziemlich attraktive Begleiter.