Ab April 2026 setzt Nina Métayer ihre erfolgreiche Zusammenarbeit mit Air France fort – und bringt eine neue Kollektion exquisiter Desserts an Bord der Business Class auf Langstreckenflügen ab Paris.
Die 2023 zur weltbesten Konditorin gekürte Pâtissière bleibt ihrer Handschrift treu: raffiniert, französisch inspiriert und zugleich überraschend leicht. Zwei neue Kreationen feiern nun Premiere über den Wolken – ein Himbeer-Kokos-Törtchen mit cremiger Mousse, frischer Konfitüre und feiner weißer Schokolade sowie ein Zitronen-Verbene-Törtchen, das mit zitrischer Frische und Eleganz punktet. Métayer beschreibt ihre Desserts als „ideale Reisebegleiter“ – reichhaltig und dennoch luftig, gedacht als sinnliche Einladung in ferne Destinationen.
Ergänzt wird das kulinarische Konzept von Sternekoch Régis Marcon, der das Business-Class-Menü für die Langstrecke gestaltet. Gemeinsam mit Servair setzt Air France auf saisonale, überwiegend französische Produkte, nachhaltige Fischerei und verantwortungsvollen Konsum. Gäste können ihr Hauptgericht bis zu 24 Stunden vor Abflug vorbestellen – ein Service, der Genuss und Nachhaltigkeit verbindet.
So wird die Reise mit Air France nicht nur ein Ortswechsel, sondern ein kulinarisches Erlebnis – ganz im Zeichen französischer Patisserie-Kunst.